Milyen vitaminokra van szükségem télen

A tél mindennek megvan: Kevesebb friss gyümölcsöt eszünk, étrendünket diétázzuk, és ritkábban megyünk ki a levegőbe.

D-vitamin hiányom van, ha két hete nem láttam a napot?

Mire van szükségünk valójában folsavra, és ez segít a stresszben is?

A folsav különösen fontos a születendő gyermek fejlődése szempontjából a terhesség alatt. De stressz alatt is megnövekedett igényünk van. A táplálkozási szakemberek legalább 300 mikrogrammot javasolnak naponta. A folsavhiány diétával könnyen elkerülhető. Ezért stressz idején fogyasszon sok teljes kiőrlésű kenyeret, tojást és diót, valamint folsavban gazdag zöldséget. Például 300 gramm spenóttal fedezik a napi szükségletet. Egyébként egy szamárhíddal emlékezhet arra, hogy mely zöldségek jó szállítók: A „folsav” kifejezés a latin „folium” szóból származik, a „levél” kifejezésre. És főleg a friss leveles zöldségekben és a salátában található meg, mint a mángold, a cikória, a rakéta és az édeskömény. Meg akarom változtatni az étrendemet.

Vegánként szükségem van-e extra vitaminokra?

Milyen vitaminok segíthetnek a fogyásban?

A karnitin, egy vitaminszerű anyag, a szakértők szerint testünk saját étrend-erősítője: zsírmolekulákat szállít sejtjeink erőműveibe és serkenti a zsírégetést. A karnitin előállításához szervezetünknek többek között C-vitaminra, B-vitaminokra és folsavra van szüksége. Ha ezen anyagok közül csak egy hiányzik, akkor csökken a fogyást elősegítő anyag termelése. Aki letilt bizonyos ételeket az étlapról, hogy karcsúbbá váljon, fennáll annak a kockázata, hogy nem kap elegendő vitamint ezekből. A táplálkozási szakemberek ezért nem javasolják az ilyen egyoldalú diétákat. Tanácsa: Beszélje meg tervezett karcsúsító étrendjét orvosával vagy táplálkozási szakemberével. Szükség esetén multivitamin készítményt fog ajánlani (pl. "Orthomol Vital", speciális mikrotápanyagokkal az idegek és az energiacsere számára, a gyógyszertárakban pult nélkül).

---