Milyen zsírok segítenek a fogyásban Fogyókúra és fogyás, Egészség
Bár évek óta az egészség és az egészség ellenségének tekintik, a zsírok helyesen választva csodálatos hatással lehetnek az energiára, az étrendre és az erőnlétre. Tehát megtudja, melyek az ajánlott zsírok, ha fogyni szeretne!
A táplálkozás sokáig a zsírokat telítettségi fok szerint osztotta fel: telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen. Csak annyi, hogy a tudományos kutatások eredményeként a természetes zsírforrások különböző arányban tartalmaznak zsírkeveréket. A növény- vagy állatfajtól, a növekedés módjától, illetve adott esetben a takarmányozástól és a származási területtől függően különböző típusú zsírok lehetnek különböző arányban.
A hal-, gyümölcs- és magzsírok segítenek a fogyásban
Az egészséges zsírok szempontjából a legjobb ételválaszték közé tartoznak a zsíros halak (lazac, makréla, hering, szardínia), vidéki csirkék tojásai, kertben neveltek, vegyszerek nélkül. Illetve len-, kender-, tök- vagy chia-mag, valamint dió, mogyoró, kókuszdió vagy a már híres avokádó. Egészséges zsírokkal rendelkezik, és a legmagasabb fehérjetartalmú gyümölcs. Függetlenül attól, hogy a fenti lehetőségek közül melyik az Ön ízlése, mindegyik nagyon jó ételhez, ezért próbáljon meg belefoglalni a menübe.
Nincs feldolgozott vagy sült zsír
Amit el kell kerülnie, az a feldolgozott, finomított és/vagy elégetett zsír. Konkrétan kolbász, margarin, sült ételek, édességek, sütemények, kereskedelemben kapható szószok, amelyek sok adalékot tartalmaznak. Ezért olvassa el figyelmesen a termékcímkéket. A dió, a mogyoró és a sült magvak elkerülhetők ugyanabban a kategóriában. Ha az egészséges zsírokra gondol, vegye figyelembe az összes tényezőt: a forrást, az elkészítés módját, a kombinációt más ételekkel, azok integrációját az életmódjába, azaz a diétát és a mozgást. Az élelmiszerekben található zsírok és fehérjék bevitelét kombinálni kell a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag nyers zöldségek magas bevitelével. A hidratálás szintén nagyon fontos, ezért ne felejtsen el sok folyadékot, különösen vizet inni, valamint ügyelni arra, hogyan rágja el az ételt. Az emésztés akkor kezdődik, amikor ételt rág.
Válasszon jó zsírokat, amelyek segítenek a fogyásban
"Kiegyensúlyozott étrendben az étkezési zsíroknak a napi étkezés 20-30% -át kell fedezniük. Az étrendünkben lévő zsíroknak főleg egészséges zsíroknak kell lenniük - egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és omega 3. Ily módon csökkentjük a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, csökkentjük a koleszterinszintet és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, és megakadályozzuk a koleszterin lerakódások megjelenését az artériákban. Ezeket az egészséges zsírokat meglehetősen könnyű azonosítani, mert szobahőmérsékleten folyékonyak. Ezért rendszeresen halat kell fogyasztanunk - makréla, szardínia, lazac, hering és pisztráng, valamint olajbogyó, lenmag, mandula, dió, extra szűz mandulaolaj, tök, len, kender, szilimarin vagy csíraolaj. búzából.”Cori Grămescu életmód- és táplálkozási szakember