Minçavi - Krónikák - Gyorsétterem kalória és tartalom

Az Egyesült Államokban tavaly szeptemberben Kalifornia lett az első olyan állam, amely elfogadta azt a törvényt, amely előírja, hogy a gyorsétteremláncoknak fel kell tüntetniük a kalóriákat a menükben. Körülbelül 1 évvel ezelőtt Kanadában elutasítottak egy hasonló törvényjavaslatot. Noha hasznos segítséget nyújtani az embereknek a könnyebb menük kiválasztásában, be kell látnia, hogy ennek az elvnek vannak hiányosságai. A fő hiba az, hogy nem veszi figyelembe az élelmiszerek tápértékét. Például, bár a diétás szóda adagonként csak 0–5 kalóriát tartalmaz, egy pohár tej, amely körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, nyilvánvalóan sokkal jobb választás. Ezenkívül az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában a tápérték (vitaminok, ásványi anyagok stb.) Ugyanolyan fontos lenne (ha nem több), mint az étel energiaértéke (cukor, zsír, fehérje). Valójában ma azt feltételezik, hogy bizonyos mikroelemekben, különösen kalciumban és folsavban szegény étrend arra ösztönözheti a testet, hogy több ételt igényeljen (növeli az éhséget).

Kíváncsiságának kielégítésére (és az enyémre számos adat nagyon meglepett), íme néhány összehasonlítás a gyorsétteremláncokban kínált menükről vagy termékekről:

Könnyebb, de rossz tápértékű vagy nem túl telített

Jó kompromisszum vagy érdekesebb étel

QUART DE LIVRE® dupla szendvics sajttal
750 kalória

Hamburger (101 g)

250 kalória

Csirke McGrillé® szendvics

370 kalória

Forró ropogós csirke cézár saláta + NEWMAN'S SAJÁT krémes cézár öntettel

380 + 190 = 570 kalória

Forró csirke McGrillé® keleti saláta + NEWMAN'S SAJÁT alacsony zsírtartalmú thai szezám öntettel
210 + 80 = 290 kalória

McFlurry® desszert - Caramilk® (nagy méret) (420 g)

Sült málnaforgalom (82 g)
Transzzsír = 6 g (hatalmas)
280 kalória

Vanília kúp
(90 g)

150 kalória

Nagyméretű csokoládé turmix (698 g)
1160 kalória

Kis diétás koksz
(345 ml)
1 kalória

1% részben sovány tejcsokoládé (250 ml)
170 kalória

gyorsétterem


Hihetetlen! Egy nagy ultracsokoládé turmix több kalóriát tartalmaz, mint 4 hamburger vagy 7 vaníliás kúp.

Tim Hortons

Könnyebb, de rossz tápértékű vagy nem túl telített

Jó kompromisszum vagy egy érdekesebb étel

Klasszikus fahéjas briós

470 kalória

Élesztő fánk, mézzel, juharral vagy csokoládéval mázolva
210 kalória

Alacsony zsírtartalmú epres bogyós joghurt