Mindent az almateáról, az almadarabokról és a mágikus pillanatokról a Rock my Day
Az alma az ősz megtestesítője. A birsalmák mellett természetesen tarka levelek, valamint a napsütés és a ködös napok arany pillanatai. De számomra, mint a Bodeni-tó gyermeke, az alma valószínűleg az egyik legfinomabb természeti kincs. Lehetnek lágyak, kemények, lisztesek, lédúsak, édesek vagy savanyúak. Ha csak belegondolok, a számat elönti.
Természetesen az alma egész évben, de főleg ősszel, nagy szerepet játszik az ételválasztásomban. Az alma tökéletes tárolási termék, de frissen betakarítva. . . ez az íz összehasonlíthatatlan.
Ma három egyszerű receptet és két varázslatos apróságot szeretnék megismertetni az almával.
Alma chips
Kezdjük a klasszikussal. Attól függően, hogy miként vágja őket, az alma chips tökéletes tortadísz, vagy ideális snack a kettő között vagy útközben.
A dehidratátorban a szárítási fázis körülbelül 8-10 órát vesz igénybe 60 fok körül, az almaszeletek vastagságától függően. Olvassa el újra itt a készülék kézikönyvében. Itt bizony vannak eltérések.
Szárítsuk a sütőben kb. 80 fokon 4-5 órán át. A legjobb, ha 2-3 tálcát készít. A nedvesség távozásához dugjon fakanalat vagy hasonlót a sütő ajtajába.
Idén az almaszeletek egy részét céklalében megforgattam szárítás előtt. Egyszerűen tartsa meg a levet a pácolt céklaszeletektől. Olyan nagyszerű festeni vele!
Úgy értem, csak nézze meg ezt a színek lángját!
Almatea
Tudod? Almaék, igen, de mi van a bőrrel? Te jó tál. Legtöbbször csak befejezem őket, de nem mindig tudok rágcsálni minden maradékot. Ezért szeretek apróra vágni az almahéjat, és kiszárítani a kiszárítóba vagy a sütőbe.
A legfinomabb almatea és egész évre tökéletes! Nyáron hűtsük le egy citrommal, télen pedig fahéjjal.
Az évszakok kísérete
Ezen a ponton szeretném bemutatni nektek ezt a csodálatos könyvet. Az évadkönyv. Itt recepteket, dalokat, történeteket, legendákat, kézműves ötleteket és még sok minden mást találhat. A könyv egy egész évet mutat, tavasztól télig, és a kedvenc tájékozódási segítségem és ötletem. Vagyon az egész család számára.
Az évadkönyv
Ez a nemezelt almaház, egy ébren és egy alvó maggal, filcművészünk, csodálatos kísérője a szabad játéknak vagy az évszak asztalának.
Ez a finom recept a fahéjas tekercses almás muffinokhoz ma spontán hozzáadódott.
Julia süteményeivel és tortáival találtam
Ő volt. . . finom, kevés hozzájárulásom az alma körül. Sok jó szórakozást és finom ősszel kívánok.
üdvözlettel ann
újra megrendelt reklám? A jelenlegi jogi helyzet miatt, amely a márkák, emberek és helyek megnevezését és összekapcsolását reklámnak minősíti, ezt a bejegyzést újrarendelt reklámként jelölöm meg. Az általam bemutatott és linkelt márkákat, embereket és helyeket szabadon választottam a blog szerkesztői munkájának részeként, és mindenféle ellenszolgáltatás nélkül megadtuk őket.
Írj megjegyzést Mégse a megjegyzés
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.