Minél idősebb, annál nagyobb súlyú egészségügyi tv
Az anyagcsere az életkor előrehaladtával lelassul, és ezért sokan később meghíznak, mert a zsírvesztés már nem akar megfelelően működni. De ez azt is jelenti számunkra, hogy a későbbiekben egyre nagyobbak leszünk? Amit régóta gyanúsítottak és kihirdettek, azt most egy új svéd tanulmány tárgyalja, és nyilvánvalóan tudományosan is megerősíti. A német szakértők azonban fenntartásokkal látják ezt.
Az idősebb emberek akkor híznak, ha ugyanannyi ételt fogyasztanak, mint fiatalabb éveikben. Idős korban a zsíranyagcsere lelassul, és a tárolt zsírok rosszabban bomlanak fel, erről svéd kutatók beszámoltak a "Natur Medicine" folyóiratban. Ez lehet az oka annak, hogy sok ember hízik az életkorával annak ellenére, hogy nem eszik többet vagy kevesebbet mozog.
Lassította a zsírvesztést
Peter Arner csapata a stockholmi Karolinska Egyetemi Kórházból 54 embert vizsgált meg, hogy teszteljék, hogyan változik anyagcseréjük az élet folyamán. A zsírt a zsír a zsírsejtekben, az úgynevezett zsírsejtekben tárolja, amelyek a fehér zsírszövet mintegy 90 százalékát teszik ki. A sejtekben tárolt zsír végleg lebomlik és újakat tárol. A kutatók átlagosan 13 év alatt kétszer vettek mintát a zsírszövetekből a zsírsejtekből.
Elemezték a trigliceridek életkorát, vagyis a zsírmolekulákat, amelyek az adipocitákban voltak tárolva. A tanulmány kimutatta, hogy az idősebb korban a zsírvesztés lelassult. Érdekes volt, hogy ez függetlenül attól történt, hogy az illető hízott-e, fogyott-e az évek során, vagy megtartotta-e a súlyát.
20 százalékkal nagyobb testtömeg
A vizsgálatban résztvevők, akik a vizsgálati időszak alatt nem csökkentették a kalóriabevitelüket, testtömegük körülbelül 20 százalékkal nőtt. Minél idősebbek lettek a tesztalanyok, annál lassabbá vált a zsíranyagcseréjük, ami nyilvánvalóan közvetlenül összefügg a testtömeg fejlődésével. A kutatók a tesztalanyok második csoportjának segítségével próbálták meghatározni, hogy ennek mekkora hatása van a zsíranyagcserére.
Éppen ezért az a41 kutatócsoport súlyosan túlsúlyos embereket vizsgált, akiknek korábban gyomrát csökkentették. Az orvosok itt is egyértelműen befolyásolták a zsírvesztés mértékét a testsúly alakulásában. A zsíranyagcsere magas aránya markánsabb fogyással korrelál, mint a gyengébb zsíranyagcsere.
A kutatók ezért azt gyanítják, hogy a zsíranyagcsere fontossága a testtömeg szabályozásában releváns lehet. A tanulmány vezetője, Peter Arner bejelenti: "Az eredmények először azt sugallják, hogy zsírszövetünkben vannak olyan folyamatok, amelyek más tényezőktől függetlenül befolyásolják a testtömeget idős korban. Ez új lehetőségeket eredményezhet az elhízás kezelésében".
Német kritikusok szólalnak meg
Német kutatók rámutatnak, hogy ez egy kicsi tanulmány, még akkor is, ha érdekes információkat szolgáltat. Az is régóta ismert, hogy az elhízásnak számos oka lehet, amelyek némelyike genetikai vagy magatartási vagy a mozgáshiány következménye.
A szakértők azt is tudják, hogy az elhízás nem a legfontosabb szerepet tölti be az igazán idős embereknél. Ennek ellenére az ápolók naponta megfigyelik, hogy idősebb korban elegendő izomtömeg van-e, gyorsabban talpra áll. Ennek ellenére sok idősek otthonában az a kihívás, hogy az időskorú emberek nem szenvednek alultápláltságtól, és elegendő ételt fogyasztanak.
További információk az elhízás és a zsírvesztés témájáról a Campus Gesundheit programban