Mini-Pitas tonhalkrémmel főzök, ezért vagyok

Ma megosztok veletek egy receptet, amelyet a bloggerek 4. ebédjére készítettem Sophie barátomnál a Tenderness blogból a konyhában, íme a cikk Sophie által annak idején közzétett fotókkal, itt.
6 blogger voltunk: Viane a “Les vagabondages de Viane” blogból, Catalina a “Le blog de Cata” blogból, Laurence a “Plaisir et balance” blogból és Sandra az “Encore un cake” blogból és természetesen Sophie és én. Erre az alkalomra készítettem, idézem Sophie-t, "egy szendvics hegy, kezeli ...!". Az általam készített különféle szendvicsek közül ezeket a mini pitákat készítettem. A blog receptje inspirált, de megnövelte az olívaolaj és a liszt mennyiségét. A búzaliszt helyett liszt keveréket is használtam. Ezek a mini piták nagyon finomak és a tészta nagyon könnyű. Megtömheti őket az általad választott alapanyagokkal. Itt megtöltöttem őket tonhalból készült krémmel, batavia csíkokkal, paprikával töltött olajbogyóval és reszelt sárgarépával.
30 db 8 cm átmérőjű mini pitához/Elkészítés: 20 perc/Pihenés: 2 óra/Főzés: 5-7 perc