Miso leves japán recept

Ha Ön rendszeres japán éttermekben, valószínűleg már megkóstolta a miso levest, egy ízletes húslevest, amelyet általában moszattal, gombacsíkokkal és kockára vágott tofuval készítettek. Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel a japán specialitás elkészítésének egyszerű módját.

miso

Mi a miso leves ?

Ahogy a neve is mutatja, a Miso leves az a miso, erjesztett és sózott szójabab paszta. Ez az összetevő az az ízesítő, amely ennek a japán levesnek utánozhatatlan ízét adja.
A japán konyhában a "miso leves" (miso-shiru az eredeti változatban) egy levesre utal, amelyet az Ön inspirációja szerint díszítenek. Hozzáadhat tofut, vékonyra szeletelt marhahúst vagy gombát ...
Tudtad: ez a leves a hagyományos japán reggeli alapanyaga.

Hol találhatók az összetevők ?

Ennek a japán levesnek az elkészítéséhez bizonyos összetevőkre van szükség, amelyeket néha nehéz megtalálni: miso, de dashi (húsleves is, amelyet a recept alapjaként használnak) és wakame tengeri moszat.
Ezekből az összetevőkből beszerezheti egészséges élelmiszerboltok vagy természetesen a ázsiai üzletek.