Missziós táplálkozás - Dr.
Amikor az egészség diktátumgá válik
Az örök fiatalság és a hosszú élet iránti vágy, az egyén és a társadalom érdekében tett állami intézkedések, valamint a vállalkozó szellemű „egészségipar” az egészség fogalmának teljesen új értelmet adott: az egészség már nem csak a boldog élet alapfeltétele, hanem maga is az élet célja. Egyesek szerint ez pozitív tendencia. Mások az egészség megszállottságáról és a helyettesítő vallásról beszélnek. A táplálék általában elöl van. De meddig lehet és kell mennie a táplálkozás ezen küldetésének?
A kötet bemutatja, hogyan változott az egészség megértése és mit jelent ez a fejlődés az egészségfejlesztés szempontjából. A hozzászólások a 17. Heidelberg azonos nevű táplálkozási fórumon alapulnak, amelyet dr. Rainer Wild Alapítvány a Szövetségi Megelőzési és Egészségfejlesztési Szövetséggel együttműködve e. V. Bonn.
A kötet táplálkozási szakemberek, tudósok és multiplikátorok, valamint az orvoslás, a pszichológia és a politika iránt érdeklődők számára szól, akik az egészség és a táplálkozás területén dolgoznak.
Dr. Rainer Wild Foundation (szerk.)
Küldetés táplálkozás
Amikor az egészség diktátumgá válik
Heidelberg 2015171 oldalISBN 978-3-942594-905
14,90 euró