Mit fogyasszon ebédre az autóban Karcsúsító konyha - FÓRUM Táplálkozás - Doctissimo

Szia,
Könnyű receptek léteznek. Minden attól függ, mit akar ezzel mondani:
-ez lehet kenyér nyers zöldségekkel, fehérjékkel (sonka vagy hal vagy tojás), felvert joghurttal és gyógynövényekkel.
-ez lehet kenyér nyers zöldségekkel, fehérjékkel (sonka, hal, tojás), könnyű majonézzel.
-ez lehet egy könnyű croque monsieur is: teljes kiőrlésű kenyér (nem fehér), sonka, tej a kenyér nedvesítéséhez (és vaj nélkül) és egy kevés sajt (de ésszerű mennyiségben).

fogyasszon

A könnyű szendvicsek elkészítéséhez számos tipp van:
-kerülje a fehér kenyeret, cserélje ki teljes kiőrlésű vagy gabonakenyérre. Valóban teljes kiőrlésű kenyér ideális, de nehéz megtalálni,
-zöldség bőségesen (és nem csak néhány saláta vagy paradicsom karika), készíthet választékokat: paradicsom, saláta, sárgarépa.
-amennyire csak lehetséges, kerülje az olyan ipari termékeket, mint a tarama vagy a surimi. magas a zsírtartalma és nem sok tápanyagot biztosítanak. Jobb helyettesíteni őket szardínia filével, csirkemellekkel (amelyeket darabokra vágsz).
-hiába akarsz mártást tenni mindenhova, még könnyű is. Ha kettévágja a kenyeret, adja hozzá az összetevőket, majd a mártást. Egy tanács: kerülje a salátát közvetlenül a szósz előtt (különösen, ha várakozási ideje van). A jól fűszerezett könnyű szósz (éljen a finom gyógynövények) nagyon kellemes a szájban, ráadásul nem az a benyomása, hogy túl "diétázik".