Mit inni parmezánnal

Ínyenc hírek

Pezsgős parmezán

Lehet, hogy kíváncsi vagy ? Mit inni parmezánnal ? Hajlamos vagyok elmondani neked, mit szeretsz. Ezt találom étel és bor párosítás, a legfontosabb, hogy tetszik neked, függetlenül az itt-ott esetleg adható tanácsoktól.

Ha egyszer ezt mondta, miért nem próbálja meg a pezsgőt ?

Ez a megállapodás egyszerű alapokon nyugszik, amelyek a pezsgő és a parmezán, ez az ízletes olasz sajt belső jellegéhez kapcsolódnak. Itt vagyunk a ellenzéki megállapodás: Egyrészt a pezsgőborok pezsgése és savtartalma, a másik, a parmezán egyedülálló állaga és természetes zsírja. Itt van egy olyan megállapodásunk, amely összetett, finom harmóniákat hoz létre a szájban. A parmezán gabona ízének fejlődését a pezsgő emeli ki, amely frissességet kölcsönöz neki.

---