Mit jelent a "vegán"?
A közelmúltban „vegán” piktogramok jelentek meg a ruhacímkéken, valamint az élelmiszer- és kozmetikai termékek csomagolásán.
- Romane Ganneval,
- a 2019.06.10-én 11: 43-kor
2 perc olvasás.
Vegetáriánus, flexitárius, vegán, vegán ... Ezek a nem mindig ismert vagy megértett szavak, amelyek meghatározott étrendeket határoznak meg, ma megtalálhatók az élelmiszeripari termékek, kozmetikai termékek csomagolásán, és ami még meglepőbb, bizonyos ruhák címkéin.
A vegetáriánus étrend megértése meglehetősen egyszerű: abból áll, hogy a húskészítményeket és a halakat kizárja az étrendből. A vegán étrendje kizárólag növényekből áll. Konkrétan, azon kívül, hogy húst és halat vett ki étlapjáról, tartózkodik a tojástól, a tejtermékektől és a méztől.
Vegán, életmód
Ami a vegánokat illeti, nem csupán diéta, hanem olyan életmód, amelynek célja minden állati eredetű termék kizárása. A szigorúan növényi étrend mellett a vegán betiltja a bőrt, gyapjút, szőrmét vagy minden, állatokon tesztelt terméket.
A vegán jelenség növekszik Franciaországban, és ezzel együtt az állati eredetű élelmiszerek, például a hús vagy a sajt új termékpiaca. A bioboltokban és szupermarketekben ezért az állati termékekhez vizuálisan hasonló termékek egyre több helyet foglalnak el a polcokon.