Mit jó enni, ha allergiás nátha van
Vannak olyan tápanyagok, amelyek természetes antihisztaminokként hatnak. Ugyanakkor vannak olyan ételek, amelyek súlyosbítják az allergiás betegségek tüneteit, ezért kerülni kell őket. Ebből a cikkből megtudhatjuk, mit érdemes enni, ha allergiás nátha van.
A következőket kell enni, ha allergiás nátha van:
• A C-vitamin segít megelőzni a hisztamin-szekréciót és csökkenti az allergiát súlyosbító szennyezés hatásait. Az allergiás betegségben szenvedőknek a lehető leggyakrabban a C-vitaminban gazdag ételeket kell tartalmazniuk: citrusfélék, petrezselyem, káposzta, ribizli, kivi, paprika, brokkoli, karfiol.
• Az E-vitamin csökkentheti az allergiás reakciók intenzitását. Egy tanulmány kimutatta, hogy az alacsony E-vitamin-tartalmú étrend háromszorosára növeli az allergia kialakulásának kockázatát. Az olajok (napraforgó, olíva), mogyoró, mandula, zsíros halak az E-vitamin forrásai.
• A kvercitin erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő, amely gátolhatja a hisztamin felszabadulását. Hagymában, zöld teában, áfonyában, csípős paprikában és almában találjuk.
• Magnézium. Ennek az ásványi anyagnak az alacsony szintje (banánban, lencsében és barna rizsben van) növelheti az allergia és az asztma előfordulását. Ezenkívül a magnézium jótékony hatással van az asztmára jellemző hörgők szűkülésére.
Milyen keresztallergia fordulhat elő
Ha allergiás a következőkre: . fogyasztásával keresztallergiát okozhat.
garnélarák atkák, rák, homár
a vörös füvek pollenje
madártoll tojás
tehéntej marhahús
tojásos baromfi
szója földimogyoró, borsó, lencse
szezám, kivi mustár, mogyoró
borsó
latex kiwi, banán, avokádó
zeller parlagfű pollen, sárgarépa, mustár, curry, koriander, napraforgómag
Szakember - Dr. Adrian Copcea, táplálkozási szakorvos-diabetológus, Asteco Medical Center, Kolozsvár
"Allergiás náthám van, és szeretném tudni, hogy milyen ételek hasznosak ebben az állapotban, és melyeket kerülnöm kell." Mihaela E. Deva
Az allergiás náthára nincs külön kezelés. Az étrend bizonyos összetevői (forró folyadékok, levesek) hasznosak lehetnek a nyálka feloldásában. Ehelyett más ételek súlyosbíthatják a tüneteket a "keresztallergia" jelenségén keresztül. Ha az allergiás náthát például pollen váltja ki, akkor bizonyos ételek, például paradicsom, görögdinnye vagy napraforgómag kiválthatják a tüneteket.
Az allergológussal folytatott konzultáció és specifikus tesztek azonosíthatják azokat az ételeket, amelyeknek "kereszthatása" lehet a rhinitisben szerepet játszó allergiás jelenségekkel. A tünetek súlyosságától függően előfordulhat, hogy csak főzni kell őket (ami a legtöbb esetben nagymértékben csökkenti allergén jellegüket), vagy kiküszöbölni őket az étrendből.
Más szavakkal, vannak olyan allergénekként ismert ételek (köztük sok friss zöldség vagy gyümölcs, tehéntej, földimogyoró és más olajos magvak), amelyeket érdemes kipróbálni, ha a fogyasztás miatt allergiás jelenségeket észlel.