Mit mondanak a tanulmányok az időszakos böjtölésről - őrségi jelentés
A böjt (az ételektől és folyadékoktól való önkéntes tartózkodás időszakai) ősi gyakorlat, sok vallási gyakorlatban megtalálható. Az utóbbi években egyre népszerűbb a szekuláris adaptáció, az időszakos éhgyomri/IF/idő korlátozott etetés), amely a médiában fokozott élettartammal, fogyással, rákos megbetegedések hatékonyságával, cukorbetegséggel, betegségekkel szív- és érrendszeri és egyéb krónikus betegségek.
A közérdekkel párhuzamosan, a témával foglalkozó tudományos cikkek száma folyamatosan növekszik. Az emberi kísérleti vizsgálatok azonban jelenleg kevések, és kevés résztvevővel is rendelkeznek. Az időszakos koplalás lehetséges előnyeiről szóló legtöbb információ állatkísérleteken alapul (hím patkányokon). Az emberi tanulmányok általában megfigyelési vizsgálatokra korlátozódtak különféle vallási szokások, például a ramadán, keresztmetszeti vizsgálatok az étkezési szokásokról és kísérleti vizsgálatok kevés résztvevővel.
A PubMed adatbázis szakaszos bejegyzésével kapcsolatos tudományos cikkek száma.
Ebben a cikkben elemezzük az IF hatásainak jelenlegi bizonyítékait, a molekuláris szinttől a klinikai eredményekig.
Az emberi anyagcsere: az etetés-koplalás ciklusa
Az IF-megközelítések és a klinikai hatásmechanizmusok közötti különbségek megértéséhez ismerni kell az energia-anyagcsere főbb szereplőit és azt, hogy miként változnak az éhezési időszakokban.
A glükóz a legtöbb szövet fő energiaforrása. A zsírsavak (GA) alternatív források, amelyeket koplaláskor használnak. Dinamikájuk megmagyarázására Randel 1963-ban javaslatot tett az energia-anyagcsere elméletére, amelyben a glükóz és a zsírsavak versenyeznek oxidálódásáért ("elégetéséért" az energiáért). A böjtciklus 4 szakaszon megy keresztül az utolsó étkezés óta eltelt idő függvényében. Ezek a szakasz:
Mi a szakaszos böjt?
IF a kalóriabevitel drasztikus vagy teljes korlátozása egy bizonyos ideig. Számos eltérés van a megengedett kalóriák számától, az éhezés időtartamától és az éhezési időszakok váltakozásának típusától függően. A különböző IF-rendszerek három osztályba sorolhatók:
- Alternatív napi böjt - az éhomi napok váltakozása (a szükséges kalóriabevitel maximum 25% -a) a normál táplálkozáséval: példa program 5/2 - 5 nap korlátlan etetés és 2 nap böjt
- Időben korlátozott böjt - az elektromos ablakok napi néhány órára történő korlátozása (közös ablakok/étkezés: 6/18, 8/16)
- Időszakos poszt - akár 24 órás böjt, heti 1-2 alkalommal, korlátlan étel a nap hátralévő részében
Így az ellátási ablak korlátozása magában foglalja az etetési-koplalási ciklus első két szakaszát, és az IF másik két változatát, az első három fázist.
Az IF a fogyás hatékony módszere?
A fogyás hatékony táplálkozási beavatkozása elősegíti a hosszú távú betartást és pozitívan befolyásolja az anyagcsere markereit. Az ilyen beavatkozások általában fenntartják a jóllakottságot, kielégítik a minimális táplálkozási szükségleteket, a zsírszövet maximális csökkenését okozzák, miközben megőrzik az izomtömeget, könnyen kezelhetők és ellenőrizhetők.
A klinikai vizsgálatok nem mutatták ki az IF-alapú kezelési módok fölényét más hasonló kalóriabevitelű beavatkozásokhoz képest. A súlycsökkenést a kalóriahiány okozza, függetlenül attól, hogy ez hogyan valósul meg. Olyan emberek számára, akik inkább az IF-t részesítik előnyben, és hosszú távon fenntartani tudják (például nagyon elfoglalt emberek, akik inkább nem esznek munka közben, akik természetesen nem esznek gyorsan, akik műszakosak, stb.), ez a fajta étrend sikeresen alkalmazható fogyáshoz.
A szervezetek működése ciklikus. A belső mechanizmusok úgy működnek, hogy a fiziológiai folyamatok az optimális időpontban történjenek. Embereknek, a hipotalamusz suprachiasmaticus magja a "központi óra", érzékeny a fény ingerekre. De megkapja információk és a perifériás struktúrák, például a máj ("Óra" érzékeny az étel bevitelére). Így a napszak befolyásolja az energia-anyagcserét, a hormonkiválasztást, a fizikai koordinációt, a koordinációt és sok más élettani folyamatot.
A normál cirkadián ritmus változása számos olyan rendellenességgel társult, mint a megnövekedett inzulinrezisztencia, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák előfordulása.
Segíthetnek azok a böjtváltozatok, amelyek drámai módon csökkentik vagy kizárják az energiafogyasztást az esti és az éjszakai órákban a cirkadián ritmus újraszinkronizálása. Ez az újraszinkronizálás az energia-anyagcsere újraprogramozásának és a testsúlykontroll javításának javasolt mechanizmusa. Az egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az azonos típusú beavatkozás (az állatokat csak éjszaka etetik, mivel éjszaka vannak) pozitív hatással van a mikrobiomra. A bélflóra rendellenességei több kórral és a normál testtömeg fenntartásának problémáival társultak.
A cirkadián ritmus által befolyásolt másik fontos elem az alvás. Több megfigyelési tanulmány összekapcsolta a késői étkezést csökkent alvásidővel és minőséggel.
Immunitás
A kalória-korlátozási sémák és az IF-protokollok pozitív hatásokkal jártak megelőzés, de nem a kezelés autoimmun betegség mint például a sclerosis multiplex, autoimmun cukorbetegség vagy rheumatoid arthritis. Az IF potenciális mechanizmusa a kóros sejtek pusztulása koplalás közben, majd az érintett szövetek regenerálása az etetési periódus alatt.
Jelenleg folyamatban vannak több tanulmány, amelyekben IF-t alkalmaznak a kemoterápiás gyógyszerek hatékonyságának növelésére és mellékhatásainak csökkentésére. A rák típusai, a tumor stádiuma és a kemoterápiás szerek, amelyekre az IF hozzáadásával lenne a legnagyobb hatás, még nem ismertek, a befejezett vizsgálatok többsége állatmodellekkel készült.
Tehát mit mondanak a tanulmányok az IF-ről?
Laboratóriumi állatokon, például patkányokon végzett vizsgálatok alátámasztják azt a hipotézist, hogy az időszakos éhgyomor a normális etetési időnek megfelelően javítja az anyagcserét és csökkenti az elhízás, valamint a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a rák kockázatát. azonban, humán vizsgálatokból származó adatok korlátozottak. Azt javasolják az időszakos böjt fizikailag vagy szellemileg nem káros egészséges, normál testtömegű vagy a normálist meghaladó felnőttek számára. Más embereknél ennek a kezelésnek lehetnek mellékhatásai (például a 2-es típusú cukorbetegség növeli a hipoglikémiás epizódok kockázatát).
Az IF előnyeire vonatkozó legtöbb adat állatkísérletekből származik, amelyeket humán vizsgálatok még nem igazoltak.
A szakaszos gyors ugyanolyan hatékony, mint a többi vizsgált fogyókúrás módszer, hasonló kalóriahiányt okozó beavatkozások összehasonlításakor. Mivel a fogyás sikere és az új súly megtartása szorosan összefügg a hosszú távú betartással, van egy olyan embercsoport, akik jobban teljesítenek ezzel a megközelítéssel.
Az időszakos böjt alvásra, fizikai aktivitásra vagy klinikai kimenetelekre, például cukorbetegségre, szív- és érrendszeri megbetegedésekre, rákos megbetegedésekre vagy más krónikus betegségekre gyakorolt hatásait még vizsgálják, és a jelenlegi adatok nem elégségesek.