Mogyoróhagyma szósz Alice Belmonte dietetikus - táplálkozási szakember
Az "öröm és diéta" recept a medvehagymamártással
Nagyon gyakran a fogyás vagy az étrend egyensúlyának helyreállítása egyet jelent a nyájas, ízetlen és ízetlen ételekkel.
Mindannyian tudjuk, hogy párolt, főtt vagy akár szósz nélküli ételek fogyasztása nem túl kellemes. Főleg, hogy abszolút nem segít megszokni a jobb étkezést.
A jobb étkezéshez nem kell szomorú étrendet társítani. Fontos társítani öröm ÉS étrend.
Íme néhány megoldás:
- Eszik színezett, világosítja az ételeket és elősegíti az élvezetet evés közben.
- Érvelés kb mennyiségeket (hallgassa meg érzéseit, éhségét, jóllakottságát, telítettségét).
- Figyeljen a minőség (több termék friss és nyers és - ipari és feldolgozott termékek)
- Vary receptek és ételek.
- Jó évad ételek (fűszerek, aromás gyógynövények, szószok ("diéta"), paprika, fűszerek)
- Figyeld meg és szagold meg ételek elfogyasztása előtt, hogy jobban megkóstolja és értékelje őket.
A segítségedre ezért úgy döntöttem, hogy ma megosztom veled az egyik kedvenc szószt: medvehagyma és vörösbor mártás.
A mogyoróhagyma a hagyma és a fokhagyma variációja, amelyet hagyományosan szószokban használnak. Hagymának tűnnek, de más ízűek, kissé édesebbek.
Ez a recept kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy tejszín vagy fehérbor mártás, az alkohol főzés közben elpárolog, így a kalóriák egy része benne marad, de néhány megmarad. Mint mindig, ezt a receptet is felhasználhatja változó, de nem minden nap.