Montignac Bukarestben bemutatta étrendjének néhány titkát
Michel Montignac francia táplálkozási szakember kedden, a Bukarestben tartott "eszem, fogyok és maradok" szemináriumon bemutatta a nevét viselő híres étrend alapelemeit, kifejtve, hogy az elhízást nem az elfogyasztott ételek mennyisége, hanem a minőség határozza meg azok.
Michel Montignac kedden Bukarestben bemutatta a nevét viselő étrend néhány titkát
"Eszem, fogyok és maradok" javasolja a könyv frissített változatát, amely híressé tette Michel Montignac. Ez az új kiadás tökéletes megoldást kínál akik fogyni akarnak, a súly megtartása vagy egyszerűen fitt érzés a gasztronómia örömeinek lemondása nélkül.
Montignac azt mondta, hogy a nevét viselő rezsim nem feltétlenül a diéta, hanem "táplálkozási filozófia". A konferencia során hangsúlyozta, hogy az elhízás nem a túlzott táplálékfogyasztás és nem a mozgásszegény életmód eredménye.
UTOLSÓ HÍREK
Elon Musk elmondása szerint négy COVID-19 tesztet végzett egy nap alatt: kettő pozitív és kettő negatív. "Valami rendkívül megtévesztő történik"
Gyorsított Pfizer/BioNTech vakcina jóváhagyási eljárás indult
Az amerikai elnökválasztás eredményei helyesek - jelentik be a szövetségi hatóságok. Amit Obama mond a csalás vádjairól
Iohannis, a világjárványról és a gazdaságról. Hogyan kívánja a kormány feléleszteni az ország gazdaságát, és mennyi pénzre van szükség?
"Az aktív emberek kövérebbek, mint az ülő emberek" - mondta Michel Montignac. Azt is elmondta, hogy az elfogyasztott étel nem kapcsolódik közvetlenül az elhízáshoz.
Montignac megjegyezte, hogy olyan országokban, mint Oroszország és Szaúd-Arábia, ahol az étrend alacsony zsírtartalmú, az elhízás aránya magas.
Sőt, világszerte a diéta alacsonyabb, mint a múltban, de az elhízás aránya magasabb - jegyezte meg. "Nem csak kevesebbet eszünk és több zsírhoz jutunk, 20% -kal elmaradunk a táplálkozási szakemberek ajánlásaitól" - mondta Montignac.
Hangsúlyozta, hogy a személyre szabott étrend megalkotásához a táplálkozási szakembernek figyelembe kell vennie vércukor és a szintje inzulin. A táplálkozási szakember szerint az inzulin és az inzulinizmus a súlygyarapodás tényezői.
Mellesleg, a Montignac-rezsim, ami híressé tette táplálkozási szakember, glikémiás indexen alapul, amely az egyes szénhidrátokat egy skálán rangsorolja, standardként a glükózt. Így a táplálkozási szakember hozzákapcsolta az ételek minőségét az egyének elhízottságának mértékéhez, elemezve a konferencia során és az amerikaiak étrendjét, amelyet egyes tanulmányok szerint "az elhízás bajnokaként" jelöltek. Montignac tartalmazza hasábburgonya és pattogatott kukorica, hanem a feldolgozott élelmiszerek is, az alakra "veszélyes" élelmiszerek csoportjában.
Montignac módszer A táplálkozási szakember szerint ennek a módszernek az az alapgondolata, hogy bizonyos, magas glikémiás indexű ételek felelősek a súlygyarapodásért. A montignaci étrend alapelve az ételválasztás, a szakértők szerint ez az egyetlen kiegyensúlyozott ételprogram. A Montignac-rendszer minden kultúrával kompatibilis, könnyen követhető.
Michel Montignac 1944-ben született Franciaországban. Gyermekkora óta súlyproblémái vannak. "Sok olvasómhoz hasonlóan én is egykori" kövér ember "vagyok, egy elhízott ember fia (ami az örökletes tényezőt hangsúlyozza), és nyolcéves koromban magam is elhízott voltam" - vallja Montignac. Ezért munkáját egy olyan módszer azonosítására összpontosította, amely lehetővé teszi a fogyást anélkül, hogy veszélyeztetné egészségét. Kutatása a cukorbetegség kezelésére összpontosított, tekintettel arra, hogy a vizsgálatok azt mutatják, hogy a betegek 80% -a is elhízásban szenved. Kimutatták, hogy az alacsony glikémiás ételek kizárólagos fogyasztása javítja a cukorbetegek egészségét is. A diéta hatékonyságát elsőként maga a szerző ellenőrizte.