Montignac módszer Fogyjon le hússal és alkohollal
Olvasási idő: 2 perc Steak és bor diéta részeként? Ezt a Montignac módszerrel lehetõvé kell tenni. Az ötlet a mögött: csinálj néhány ételt anélkül, hogy másokat helyesen kombinálnál. Montignac előterében saláta és zöldség is található. A cukrot és a fehér kenyeret viszont kerülni kell. Tézise: Nem hízol meg, mert túl sokat eszel, inkább helytelenül.
Montignac módszer: fogyás hússal és alkohollal?
A Montignac-módszer elve
Montignac úgy véli, hogy nem a kalória mennyisége, hanem a magas inzulinszint az igazi oka az elhízásnak. Ezért fontos az étrendben a megfelelő szénhidrátválasztás az inzulinszint alacsony szinten tartása érdekében.
Diétás koncepciója miatt a Montignac az ételeket a GI szempontjából értékelte, a szénhidrátokat pedig "nagyon jó", "jó" és "rossz" kategóriákra osztotta:
- Nagyon jó szénhidrát (GI-től 35-ig):
Ide tartoznak az olyan ételek, mint a nyers sárgarépa, tejtermékek, sokféle zöldség, például paradicsom, cukkini, hagyma, néhány friss gyümölcs, például alma, körte, sárgabarack, zöld lencse és étcsokoládé (70 százalékos kakaótartalommal). - Jó szénhidrátok (GI 35–50):
Élelmiszerek, például teljes kiőrlésű termékek, friss, cukrozatlan gyümölcslé, természetes és basmati rizs, édesburgonya, friss borsó, vörös bab, spagetti (harapásra keményen főzve). - Rossz szénhidrátok (GI nagyobb, mint 50):
Olyan ételek, mint a burgonya, nem számít, hogyan készülnek, módosított keményítő, fehér rizs, chips, fehér kenyér, kukoricapehely, pattogatott kukorica, rizspuding, cukor, cukrozott gabonapehely, édesített italok, például limonádé, csokoládé, sütemények, lekvár, banán.
Az úgynevezett rossz szénhidrátokat, ezért a Montignac szempontjait szigorúan be kell tiltani, mivel ezek a vércukorszint gyors emelkedését okozzák.
Másrészt Montignac úgy véli, hogy az összetett szénhidrátokat tartalmazó ételek miatt a vércukorszint lassabban emelkedik, mert a testnek időre és energiára van szüksége a hosszú molekulaláncok lebontásához. Ennek eredményeként az inzulinszint továbbra is alacsony marad, és a zsír lebontható.
Fehérjetartalmú ételek, például hal, hús vagy sovány tejtermékek megengedettek. A tejszínről, sajtról vagy kolbászról azonban Montignac visszafogást kér, mivel ezek negatívan befolyásolják a koleszterinszintet.
A Montignac-módszer finomságai
A Montignac-diéta két szakaszból áll. Az első szakasz a gyors fogyásról szól. A feltételek nagyon szigorúak. Minden rossz szénhidrát nem megengedett. A 35 és 50 közötti GI-vel rendelkező szénhidrátokat nem szabad zsírral kombinálni, a gyümölcsöket csak éhgyomorra szabad enni. Montignac szerint étkezés közben fontos kerülni az erős kávét, az alkohol bármilyen formáját és a stresszt.
A Montignac-módszer táplálkozási szakaszai
Montignac szerint a zsírlerakódásoknak hamarosan meg kell olvadniuk. Hogy ez az első szakasz mennyi ideig tart, az egyéntől függ, írja - akkor ér véget, amikor a túlsúly csökkent. A második fázisban a súlyt kell tartani. Ebben a szakaszban az alacsony GI-vel rendelkező ételeknek továbbra is a menüben kell lenniük. Mivel Montignac módszerét állandó táplálékként ajánlja, a második szakasz nem korlátozott időben.
A Montignac módszer szabályai
A zsír csak fehérjével vagy nagyon alacsony GI-vel rendelkező szénhidrátokkal kombinálható, például zöldségekkel. Nagyon jó szénhidrátok fogyasztása esetén az inzulinszint alacsony marad, és a szervezet felhasználatlanul választja ki az étkezési zsírt - állítja Montignac.
A sport ebben a módszerben csak alárendelt szerepet játszik. Montignac nem tagadja, hogy a testmozgásnak számos előnye van. De a sport kevésbé alkalmas fogyásra, ha az étrend nem változik egyszerre.
Következtetés:
A Montignac-módszer egyike azoknak a módszereknek, amelyek gyors és tartós fogyást ígérnek Önnek. Ha úgy érzi, hogy megszólítják, próbálja ki.
Hosszú távon azonban az étrend kiegyensúlyozott és egész életen át tartó változása sokkal jobb és egészségesebb, és tartós sikert hoz Önnek. A sport állóképesség és erőedzés formájában ugyanolyan fontos az egészséged szempontjából, mert valóban fokozza a zsírégetést, és a pszichéd is boldog.
Fotó: Andrey/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):