Montpellier. A fogyáshoz úgy kell étkeznünk, mint őseink

„Feltűnő, hogy az őskori emberek több vitamint és ásványi anyagot fogyasztottak. A C-vitamin esetében az arány ma is 90 és 600 között van ”- becsüli a táplálkozási szakember. „Vitaminokat és ásványi anyagokat kell keresni a nyers élelmiszerekben, mert az ipari feldolgozás részben elpusztítja ezeket a mikroelemeket. Ehhez sok gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania, mindig legyen otthon például egy nagy kosár gyümölcs, hogy soha ne legyen éhes ”- folytatja a sovány vad, a fehér hús és a hal érdemeit, valamint az édes termékek és zsíros termékek eltávolítását. anyagok a szekrényekből. Mert a vadászó-gyűjtögető törekvése döntő a vásárlás idején.

„A neuromarketing nagy előrelépéseket tett. Ma a vállalatok tanulmányozzák az agy reakcióit az egyes termékek funkcionális agyi MR-érzékelésére. Azt akarjuk, hogy az agy bizonyos területei aktiválódjanak a termék megvásárlásához. És ezáltal megtéveszti a fogyasztót ”- figyeli Laurent Chevallier, a vegyi anyagok esküdt ellensége a tányéron.

---