Moujadara
Ez egy hagyományos libanoni recept, amely lencséből készül, könnyű és finom. Káposztasaláta salátával, citrom olívaolaj mártással és sóval fogyasztják. Paradicsom hozzáadásának lehetősége a salátához.
Maya hobeika
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Teljes idő
- Könnyen
- 10 perc
- 40 perc
- 50 perc
Készítmény
- 1 Távolítsa el a szennyeződéseket a lencsékről és alaposan mossa le őket. Tegye őket egy rakott edénybe, térfogatának ötszörösével vízben, és főzzön mindent, amíg a rakott fütyülni kezd. Csökkentse a minimumra a hőt, majd hagyja az egészet 20-25 percig, amíg a lencse meg nem fő.
- 2 Közben apróra vágja a hagymát, és napraforgóolajban főzze, amíg átlátszóak, színtelenek lesznek.
Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.