Mozi - Sugarland Meet Kyan Khojandi
Itt van az interjú Kyan Khojandival, aki kölcsönadta a szavát a "Sugarland" című dokumentumfilmnek, Damon Gameau ausztrál rendező első játékfilmjének, amelyet a sajtókészletből vettek át. Örömmel osztjuk meg ezt a kiváló interjút.
K: Helló Kyan, miért vállalta, hogy kölcsönadja a hangját ennek a dokumentumfilmnek? ?
Kyan Khojandi: Nekem javasolták, megnéztem a filmet, amelyet nagyon rendezettnek találtam, jól megírva egy fontosnak tartott üzenet átadásához. Ennek a filmnek sikerül tájékoztatnia minket arról, hogy mit eszünk, vicces, de nem bűnös módon felvetni a cukor problémáját.
K: Ez a bűntudat nélküli oldal csábított el ?
Kyan Khojandi: Teljesen igen. Én például szeretem a csokoládét, ilyesmit, ezért nézze meg ezt a filmet, mondják: "Ok, tedd, amit akarsz, de tájékozódj az ilyen típusú termékek rendszeres fogyasztásának következményeiről.", Nyilvánvalóan ez szól velem . Szerintem jó ilyen módon oktatni az embereket a cukor hatásairól.
K: Hogyan dolgoztál ezen a dokumentumfilmen? ?
Kyan Khojandi: Carte blanche volt. Az elképzelés természetesen az volt, hogy a tudományos tényeket úgy írják át, ahogy vannak, de a többiekben bíztam abban, hogy alkalmazkodom a humorhoz, és mindent visszahelyezhettem a hangomba, szavaimmal bagoly.
K: Hogyan viszonyulsz a cukorhoz? „Függőnek” tartja magát vagy egyáltalán nem? A kávét például cukorral vagy anélkül issza ?
Kyan Khojandi: A kávém? Még mindig cukormentes, de már sokáig. Valójában már 4 éve jobban figyelek az étrendemre. Fogytam (majdnem 10 kiló) és sportolok. Készételeket sem eszem, szerintem még életemben sem vettem készételeket. Szerencsés vagyok, hogy egy olyan családban nevelkedtem, ahol sokat főztünk, ezért szüleim korán megtanítottak főzni, egyszerű és nyers termékekkel elkészíteni az ételt. Másrészt szeretek időnként gyorséttermet készíteni magamnak.
K: Megtehetted volna ezt a kihívást 60 napig, napi 40 teáskanálnyit ?
Kyan Khojandi: (Nevet,) Nem, soha nem tudtam volna megtenni ezt a kihívást! Törődöm az egészségemmel !
K: Elmagyarázod nekünk, hogy már aggódtál a kiegyensúlyozott étrend mellett, de a film óta mégis változtattál az étrendeden?
Kyan Khojandi: Igen, teljesen betiltottam a cukrot, legalábbis megpróbálom, mert gyorsan rájössz, hogy ez nem olyan egyszerű, mivel a cukor mindenhol megtalálható. Van még otthon egy rakás kukoricapehely, amit nem merek kidobni, de nem nyúlok hozzá, és már alig is akarok. Elég gyorsan megszokjuk.
K: Felfedezett vagy tanult valamit a dokumentumfilm megtekintésével és a projekt előkészítésével ?
Kyan Khojandi: Igen, megtanultam olvasni a termékcímkéket. Most már tudom, hogy egy teáskanál cukor megegyezik 4 g cukorral, ezért figyelek a vásárolt termékekre, most jobban megértem az egyes termékekben jelen lévő cukor mennyiségét. Másrészt fogalmam sem volt, milyen gyorsan hat a testünkre a cukor. Néhány nappal ezelőtt rájöttem, hogy a gyorsétterem felé tartok. Mivel próbálok leszokni a cukorról, nagyon hosszú idő telt el azóta, hogy utoljára használtam. Nagyon gyorsan, az azt követő órákban és napokban túl sok cukrot, zsírt, olyan termékeket akartam, amelyeket egy ideje kihagytam az étrendemből ... Összekötöttem a kapcsolatot a filmben végzett kísérlettel, és tudatosult bennem a rejtett cukrok hatása. Gyorsan függőségbe eshet anélkül, hogy észrevenné.