Muffin (1
Bővítő, otthoni edzés és még sok más ...
Pontosan egy nappal karácsony estéje előtt, és ahogy ígértük, ide érkeznek a muffinok és a kvarktorták receptjei. Szeretném bemutatni ezt a két hópelyhet minden dukánnak, mert tudom, milyen rohadt nehéz néha elmenni minden egészségtelen és jelenleg tiltott finomság nélkül a karácsonyi vacsoránál vagy a kávénál. Tehát itt van egy igazi kinyilatkoztatás:
muffin
A muffinokat ugyanabból a tésztából készítik, mint a tortát. Változtatnia kell a mennyiségeket attól függően, hogy hány muffint szeretne sütni, vagy hány formája van. Egyébként minden a régiben marad. Az ízek most már karácsonykor is lehetnek: fahéj, mandula aroma, vanília, csokoládé, ...
A sütési idő a sütőformák méretétől függően csökken. A legjobb az, ha mindig a sütőbe nézünk, és amikor a muffinok kissé megbarnulnak a tetején, akkor jók.
sajttorta
Bizony, gondolhatnánk néhányan, de Dukan nem erről szól! De karácsonykor véleményem szerint rendben van egy kicsit kitérni. Biztosíthatlak, a tortában nincs semmi, amit ne lehetne megenni. Csak a mennyiségre kell figyelni (a gyümölcs és a zabkorpa miatt)
Már legutóbb bemutattam a tésztát ...
Az öntethez olyan gyümölcsöt keres, amelyet szeret enni, és Dukan szerint megengedett. A fekete ribizlit választottam. A gyümölcsöt kvarkkal kevered (amennyit gondolsz), amelyet tejjel krémesre kell keverni. Ezután egyszerűen egyenletesen oszlatja el a keveréket a torta tésztáján.
Opcionálisan fagylalt tortát is készíthet belőle. Egyszerűen tegye a süteményt néhány órára a fagyasztóba. Ízletes is. Ez a változat gyümölcs nélkül is lehetséges, ha nem jobb ...
Jó étvágyat. Legközelebb újra kiadok valamit a kiadós szájízhez. Elég édesség.
Kellemes karácsonyi ünnepeket és néhány békés napot kívánok minden olvasónak.