Münster város egészségügyi - egészségügyi és állatorvosi hivatala - napközi és iskolák
Az oldal tartalma
Fertőzésvédelem a közösségi létesítményekben a gyermekek számára
A fertőzések gyorsan elterjednek, ahol sok ember találkozik,
például napköziotthonokban és iskolákban. Az alábbi dokumentum hasznos ajánlásokat és szabályozásokat tartalmaz.
- Információ a kanyaróvédelmi törvényről az iskolába lépéskor (PDF, 42 KB)
- Megjegyzések a kanyaróvédelmi törvényről az OGS-be történő felvételkor (PDF, 49 KB)
- Kanyaróvédelmi törvény: további információk
- Védelem a fertőző betegségek ellen a napközi központokban és iskolákban - Szülők tájékoztatása (PDF, 48 KB)
- Torokfájás, skarlát és még sok más - Szülők tájékoztatása (PDF, 61 KB)
- Hasmenési betegségek a közösségi létesítményekben a gyermekek számára (PDF, 108 KB)
Napközi és iskolai vendéglátás
Naponta körülbelül 11 000 meleg ételt szolgálnak fel Münster városi napközi-központjaiban és iskoláiban - és a szám növekszik!
Napközi és iskolai étkeztetés kell
- íze egészséges és finom
- elősegíti a teljesítményt
- vegye figyelembe a gyermekek és a fiatalok, a szülők, a pedagógusok és a tanárok kívánságait és igényeit
- ésszerű ár-teljesítmény arány
- regionális és szezonális termékeket
- a szomszédos snackbár valódi alternatívája
- legyen higiénikusan tökéletes.
Melanie Fülles és Sabine Stens
Minőségirányítási napközi és iskolai étkeztetés
kik vagyunk mi?
A napközi és az iskolai étkeztetés minőségirányítása tanácsot ad és támogatja az önkormányzati napköziotthonokat és iskolákat a "Minőség és higiénia a napközi- és iskolai étkeztetésben" témában.
Mit akarunk elérni?
Egészséges, ízletes és élelmiszer-higiénikus szempontból kifogástalan napközi és iskolai étkezés minden városi napköziban és iskolában, amely szilárdan be van építve mindennapi életükbe.
Fontos számunkra az elfogadás növekedése az életkor és a célcsoport között.
Ajánlatunk célja:
- városi napközi
- városi iskolák
- Az iskola adminisztrátorai
- Tanárok
- oktatási személyzet
- háztartási alkalmazottak
- Vendéglátók és beszállítók ebédre
- Tanulók
- szülők
Tanácsadás és támogatás
A tanács a napközi és az iskolai étkeztetés számára kidolgozott minőségi és higiéniai irányelveken alapul Münster városában. A törvényi előírások és ajánlások mellett ezeket mindig figyelembe vesszük egyéni körülmények és az egyéni napközi otthona és iskola kívánságait.
Minden napközi és minden iskola kielégítő ellátást kíván biztosítani minden gyermek és fiatal számára. Tanácsot adunk és támogatunk az élelmiszer- és ipari higiénia megvalósításában, az élelmiszer-kínálat kiválasztásában, figyelembe véve a friss szállítmányozók helyi szállítóit, tervezési és szervezési kérdéseket.
kínálatunk
Támogatjuk a napköziotthonokat és iskolákat a napközi és az iskolai étkeztetés minőségi és higiéniai normáinak megfelelő követelmények megvalósításában. Közvetítünk a napközi/iskola és a vendéglátóhely közötti határon mindkét irányban, hogy mindenki számára fenntartható megoldást érjünk el.
A napközi és az iskolai konyhák önkormányzati alkalmazottai számára az előírt éves higiéniai képzést és nyomonkövetési utasításokat végezzük a 42f. által.
együttműködés
Szorosan együttműködünk az Észak-Rajna-Vesztfália napközi és iskolai étkeztetés hálózati központjával, Észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói központjával, a Münsteri Alkalmazott Tudományok Egyetem táplálkozási tanszékével, valamint a belváros irodáival és szervezeteivel.