Musaca hússal és burgonyával, diétás változat Gasztropédia - csodálatos receptek
Ez más recept, mint tudjuk, hogy a húst és a burgonyát általában úgy készítik, hogy feladják a hús sütését, de a sütőben párolják.
Ilyen módon elkészített finom, ízletes, egészséges étel, amelyet akár a legkisebbeknek (1 év felett), valamint gyomor- és légzőszervi megbetegedésekben is fogyaszthatnak.
Természetes fűszereket használtak, elkerülve a Delikat fűszereket.
Bármilyen hús használható ebben a receptben, figyelembe véve mindegyikünk egészségi állapotát.
Ízletes falatozáshoz sertéshúst kell használnunk (zsír nélkül ... a pépből, mivel ez lédúsabb, nem szárad ki a sütőben).
500 g sertéshús (zsírmentes hús)
1 l paradicsomlé (az őszi házban készítve)
250 g rizs (kerek szemű)
50 ml napraforgóolaj (zsírozott formához)
só, bors, babérlevél
Elkészítjük négyzet alakú tálca jól kikenték vele olaj.
krumpli Meghámozzuk, megmossuk és felvágjuk őket szeleteket vastagabb, fűszerezve só bors, majd tedd az aljára tálcák (mint a moha ágya).
Sertéshús amelyet aprítottunk, ízesítjük só bors megkóstolni, fokhagyma vékony szeletekre vágjuk, majd egy rétegben (annyi húsunk van) szétterítve krumpli.
rizs megmossuk és lecsepegtetjük, beletesszük hús (fészkek készítése helyről helyre), majd mindent letakar meleg víz, az összetétel kb 1 cm.
Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe 190 fokon kb. 60 percig (a hús és a főzendő rizs elkészítéséhez… a gabona jól duzzadt).
Amikor a hús megsült és megpirult, akkor betesszük paradicsomlé az üvegből (amelyet az őszi házban készítettek) teljes felületén, a tálcát behelyezve a sütőbe egy másikra 30 perc (amíg a paradicsomlé meg nem barnul ... megvastagszik)
Cukorka egy naptári dobozban
Csokoládé gyümölcs csokor
Csokoládé kosár
Doboz 4 csokoládé szívvel
Ez a húsos és burgonyás falat, diétásabb (minden főtt, sütés nélkül) forrón, zöld salátával, retekkel és friss kenyérrel tálalható.