Müzli, nem olyan jó az egészségére!

Azt hitted, hogy jól teszed a testedet az evéssel műzli reggeli ? Lehet, hogy meglepődik ... Ha a gyártók nem haboznak kommunikálni a kérdésről egészséges termékeik közül nem minden csomag jön létre egyenlően. A Que Choisir magazin legújabb számában feltárja, mit is tartalmaznak ezek a gabonafélék.

hozzáadott cukor

A müzlit egy svájci orvos találta ki

Eredetileg a müzli valóban egészséges recept volt. A 20. század elején találta ki a Dr. Bircher-Benner, zabpehelyből, reszelt almából és citromléből állt, sűrített tejjel keverve. Ennek a keveréknek köszönhetően az orvos-táplálkozási szakember harcolni akart alultápláltság és egyesek ellen betegségek.

Receptje - más névenBirchermüesli”- növekvő sikereket élvez Svájcban, mielőtt átlépné a határokat. Apránként szépítjük másokkal friss gyümölcsök vagy száraz, a sűrített tejet friss tej váltja fel, más szemek pedig néha felváltják a zabpelyhet. Most széles körben elfogadott ipari, a müzli receptjének semmi köze az eredetihez.

Bolti müzli: túl sok cukor !

A Que Choisir magazin megvizsgálta 22 referencia müzlit szupermarketekben vagy bioboltokban árusítják. Az eredmények pedig finoman szólva is váratlanok. Egyedül hét közülük megkapják a "NÁL NÉL" nál nél Nutri-Score, vagy annyi, mint a „C” besorolású dobozok. Hárman még egy kis "D" -t is kaptak.