My Mountain Book Review Eat & Run - Scott Jurek
2013. december 23., hétfő
Könyvismertető: Eat & Run - Scott Jurek
Nem voltam túl elégedett azzal, hogy hogyan jött ki az első áttekintésem, határozottan jobb is lehetett volna. Köszönöm a kapott konstruktív kritikát. Most megpróbálok jobban járni.
Körülbelül 10 nappal ezelőtt felvett egy kapcsolatot a Preda Publishing-től, aki megköszönte az első véleményt és felajánlotta nekem Scott Jurek "Eat & Run" című könyvét.
Scott Jurek az ultramaraton egyik legendája, olyan ember, aki számos nagyszerű ultraversenyt megnyert, közülük néhányat versenyrekordokkal. Közülük a híres nyugati államok 100, a Badwater ultramaraton, a Hardrock, a Spartathlon stb.
Az Eat & Run című könyv nem csak a futásról szól, meglehetősen furcsa kombináció, de nagyon érdekes egy nagyszerű sportoló életének története, egy különleges életmód tanúsága, egy vegán szakácskönyv és egy tanúvallomás között nagy teljesítmény és hús nélkül. Hmmm
Jurek vegetáriánus lett, mielőtt csaknem hihetetlen győzelmi sorozatot indított volna, diétája szerinte az ultramaratonon elért sikereinek kulcsa.
Nem kezdem el mesélni a könyvet, mert érdemes egyedül elolvasni:)
Az ultramaratonistát (Dean Karnases) nemrégiben olvasva nem tudtam nem összehasonlítani a kettőt folyamatosan. Megkérdezi, mit hasonlítsak össze, mert 2 nagyon különböző emberről van szó. Karnazes bohém, Jurek nagyon kiszámított futó, aki nagyon aprólékos teljesítményben készítette elő teljesítményét és növekedését. Jurek a nagy bajnok, Karnezes inkább a média bajnoka. Kétségtelen, hogy ki az igazi bajnok, ki az igazi modell. És mégis úgy tűnik, hogy Karnazes áll közelebb a lelkemhez. étrendjéről van szó a versenyek alatt?:))
Az Eat & Run című cikket olvashatja az is, akit nem érdekel az élettörténet és a vegán főzőtanfolyamok futása. Valószínűleg ott fogom kipróbálni néhány receptet:)
Bevallom, kissé megdöbbenve tapasztaltam, hogy 160-270 km-t csak növényekkel lehet futni, hogy vegetáriánus burittóval is futhatunk, előző este készült:))
Sok vegán alapanyagról is tanultam, néhányról először:) Vajon megtalálhatók-e nálunk is: tofu, miso, alga Niro, tempeh, endamame, alac, chia, agave, adzuki bab, tahini, tamari, shoyu, kurkuma. Tudta, hogy kendertejet és rizst készítenek? Nem tudtam:)
A könyvet a konyha közelében tartom, és kipróbálok egy vegetáriánus hús chili con-t;)
A híres tarahumarai indiánokkal való futásról, az ultra Badwaterről, a Hardrockról és a Spartatlonról rábízom, hogy felfedezze, mit és hogyan. Nem fogsz csalódni:)
Élet, karrier és lenyűgöző könyv. Élvezem az olvasást:)