Nagy-Britannia nagykövete A román ételek csodálatosak - a Hotnews Mobile
A múlt héten közzétett tanulmány nyomán Romániát nyilvánították az Európai Unióban a legkevesebb elhízott állammal rendelkező országnak. Az ellenkező póluson található az Egyesült Királyság, a britek csaknem egynegyede szenved elhízással - derül ki az Eurostat múlt héten közzétett statisztikáiból. Részletek itt .
A tanulmány elolvasása után a bukaresti brit nagykövet blogján elmondta, hogy egy családi vakációt töltött egy észak-romániai faluban, egy hétig fogyasztva a környék dombjain és völgyein termesztett és előállított ételeket.
"Csak amikor hétvégén elhagytam ezt a területet, és megálltam egy benzinkútnál, hogy megvegyek egy üveg importált jeges teát, rájöttem, hogy most az ünnepi szezon első mesterséges termékét - e-mailek keverékét - fogyasztjuk. és a cukor. Ez megmutatta nekem a különbséget a falusi egészséges életmód és az egészségtelen étrend között, amelyet a modern társadalom kínál nekünk. ".
A románok egészséges étkezési módjának egyik lehetséges oka: az erős kapcsolat a faluvilággal. "A lakosság több mint 40% -a vidéken él. Sok másnak van rokona az országban vagy egy olyan földdarab, ahol a hét végén nyugdíjba mehetnek. Így a faluban a jó étel és az egészséges táplálkozás kiterjed a városra is. Megkérdeztem a család fiát, akinél az ünnepek alatt maradtam: hiányzott-e otthon az étel az egyetem alatt, elmagyarázta nekem, hogy édesanyja minden héten küldött neki egy csomag ételt, busszal.Milyen szerencsés ember! Babokkal, kenyérrel és konzerv tésztával kellett élnem ".
"Remélem, hogy a románok megtartják egészséges étrendjüket és kulináris hagyományaikat, ahogy a gazdaság növekszik és fejlődik" - mondta Martin Harris A zsírrés című írásában. "Remélem, hogy a városok lakói nem engednek a gyorsétterem kíméletlen menetelésének - olcsó alapanyagok, amelyeket nagy költséggel támogatnak. Ez a kihívás Románia számára - hogyan lehet utolérni az EU többi részét anélkül, hogy megismételnénk az EU többi részének hibáit, és hogyan lehet tartani, a következő generáció számára mi a jobb Romániában ".