NAGY FEHÉRJES DIÉTA és rák Olyan veszélyes, mint a dohányzás! egészségügyi napló

fehérjes

Az állati fehérjében gazdag étrend követése középkorban, 50 és 65 év között a rák kockázatát hordozza magában, összehasonlítva a napi csomagolás dohányzásával - zárja le lényegében a Dél-Kaliforniai Egyetem (USC) tanulmánya. Másrészt 65 év után növelheti az állati fehérjék bevitelét. Ezek a következtetések, amelyeket a Cell Metabolism folyóiratban publikáltak és egereken is validáltak, az egészség és a hosszú élettartam szempontjából kedvezőbb fogyasztási vonalakat nyújtanak.

Ez a nagy tanulmány feltárja, hogy az 50-65 éves emberek számára a sok fehérje fogyasztása a halálozás fokozott kockázatával jár.

Az USC és más amerikai kutatóintézetek ezen tanulmánya a tanulmányban összegyűjtött adatok alapján megvizsgálta az elfogyasztott fehérje mennyisége és a későbbi halálozási kockázat kapcsolatát középkorú és idősebb felnőtteknél. Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) és az Egyesült Államok Halotti Jegyzéke. Különösen azok a kutatók, akik 6381 amerikai felnőtt átlagosan 65 éves életkorú fehérjefogyasztási adataival rendelkeztek, összehasonlították az elkövetkező 18 év halálozási adatait az egyesület értékeléséhez. Ezenkívül a résztvevők élelmiszer kérdőív segítségével tájékoztatták az elmúlt 24 órában tett hozzájárulásaikat.