Nagyböjt főzés

Nagyböjtre csökkentjük húsfogyasztásunkat, visszatérünk a józanabb alapkonyhához. Igazi kihívás! Itt van néhány betekintés a böjt jelentésébe, és receptötletek a családdal való kezdethez.

nagyböjt

Gyors vagy absztinencia, quèsaco ?

Az élelmiszer-nélkülözés célja, hogy újra a lényegre összpontosítson, szomjazzon és éhezzen Isten és az Ő Igéje után. Ez nemcsak bűnbánat, hanem a szegényekkel való szolidaritás gesztusa, meghívás megosztásra és alamizsnaadásra. Tehát ne éljünk gyorsan kötelességként, hanem inkább konkrét eszközként, amellyel az egyház meghív bennünket arra, hogy nyissuk meg magunkat mások és Isten előtt.

A fiatalok abból áll, hogy naponta egyetlen étkezés történik hús, tojás, tejtermék vagy bor nélkül, takarékos étrenddel reggel és este. Jelenleg a böjt két napra korlátozódik: hamvazószerdára és nagypéntekre. Az egyház évente csak kétszer rendel böjtöt, ami nagyon kevés. A 60 év feletti, a 18 év alatti fiatalok és a terhes nők mentességet élveznek (A kánonjogi kódex, tud. 1252).

Önmegtartóztatás (azaz tartózkodni kell a hústól) hamvazószerdán, nagypénteken és a nagyböjt minden péntekén kötelező. Ezt az egyház is kéri az év minden péntekjén az Úr halálára emlékezve. Az absztinencia 14 éves kortól érvényes (A kánonjogi kódex, tud. 1252).