Nagymama klasszikus tojás saláta tejföllel

tojássaláta

A tejföllel készített tojássaláta egyik buliban sem hiányozhat. A recept könnyen elkészíthető. A nagymama tojássalátája olyan krémes és olyan finom, hogy a villásreggelihez sem hiányozhat! És az elkészítés ezzel az alapreceptkel gyerekjáték.

Itt van a klasszikus recept a nagymama konyhájából.

Hozzávalók 4 adaghoz:
6 tojás 1,20 euró
1 hagyma 30 cent
250 ml tejföl 65 cent
1 csipet curry por
1 evőkanál mustár
só, bors

szükséges konyhai eszközök:

A tojásos saláta elkészítése:

Forraljuk a tojásokat egy serpenyőben 10 percig, és hagyjuk kihűlni. Ezután hámozza meg a tojásokat és vágja apróra.
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. A tojásdarabokat, a hagymadarabokat, a mustárt és a tejfölt keverjük össze egy edényben.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és curryporral. Hagyja a salátát 20 percig állni, és tálakba rendezze.

Ez a tojásos saláta vacsoraként is fogyasztható házi készítésű crostinivel.

54 cent
Táplálékértékek fejenként: 167 kcal
701 kj
8,5 g tojásfehérje/fehérje
13 g zsír
3,5 g felhasználható szénhidrát

Szeretné kideríteni, hogy az élelmiszerek milyen tápértékkel rendelkeznek? Táplálkozási kalkulátorunk segít Önnek. Ez a táplálkozási kalkulátor akár egy teljes menü tápértékét is kiszámíthatja.

---