Nagymama tortája - VIDEO recept
Gyerekként nyaralni mentem nagymamámhoz Ukrajnába, ott mindenféle finomságokkal simogattak (a nagymamám nagyon jó háziasszony, korábban a város iskolájában volt szakács). Emlékszem, hogy az első receptkönyvemet ott készítettem, az első recept pedig ez a torta volt - nagymamám gyakran készítette, mert egyszerű, gyors és mindig ízletes volt.
Ez egy sütemény recept, amelyet körülbelül 10-15 éves koromban készítettem folyamatosan, a család kedvencei közé tartozott. Tavaly nyáron, amikor otthon voltam nyaralni, rátaláltam a régi receptkönyvemre, és láttam a receptet, azt mondtam, meg kell ismételnem, és fel kell tennem az oldalra.

Olyan volt, mint mindig, finom, gyors, illatos - a férjem elmondta, hogy ízelítőt kölcsönöz a Baba Neagra-nak, Szófia egy újabb darabot kért tőlem, amint reggel felébredt.
Megújítottam a receptet, és a mennyiségeket hozzáigazítottam a 4 égős tűzhely tálcához, hogy megkönnyítsem a főzést. A VIDEO receptben már megvan a módosított mennyiség, illetve a lépések.