Nagymamáim gyógymódjai kisebb betegségek ellen; téli
Ma szeretném megosztani veletek a kis természetes "főzeteimet", amelyeket akkor használok, amikor kicsit betegek vagyunk, vagy nem igazán vagyunk "a tányérunkon" ....
Ezt a cikket "Nagymamám gyógymódjai a téli kínokhoz" címmel láttam el, de természetesen egész évben működik! (Jól vagyok ezzel, főleg, hogy a cikk feladásakor a tavasz kapujában vagyunk ... Halogatás, amikor minket tartasz!)
Fontos információ: Kénytelen vagyok ezt tisztázniAz alábbi tippek egyike sem pótolja az orvos diagnózisát és felírását, nyilvánvalóan.
Ezek olyan súlyos betegségek, amelyek nem súlyosak, például emésztési problémák, átmeneti fáradtság, torokfájás vagy kisebb megfázás, amelyekkel az évszakváltások, a tél kezdetén vagy egy nagy étkezés után találkozni lehet…
Ezen túlmenően nem vagyok orvos, gyógynövénygyógyász vagy bármiféle szakember ezen a téren.
A veletek megosztott információk személyes tapasztalatokon alapulnak, azt javaslom, hogy mindig végezzen saját kutatást, mielőtt bármit tesztelne (ez a tanács bármely területen érvényes). Mindannyian különbözőek vagyunk, érzékenységünkkel, sőt allergiáinkkal, amelyek egyedülállóak számunkra.
Ne kövesse vakon az interneten olvasott tanácsokat (ez az én tanácsomra is vonatkozik).
Vigyázz magadra.
Aigo boulido („forralt víz” Provençalban)
Az Aigo boulido egy tipikusan provence-i "gyógymód", amelyet egy nehéz étkezés utáni napon, "hagyományosan" a boksz napján fogyasztanak. A szót hagyományosan idézőjelbe tettem, mert a valóságban sokféle történet olvasható e húsleves eredetéről, mint minden hagyománynak minden sarkában megvan a maga változata. Néha az aigo boulido a karácsonyi étkezés része volt, vagy másnap, néha a szegény ember étele volt ...
Alapvetően az aigo boulido a zsályalevél infúziója - merítsen egy "csipetnyi" szárított zsályalevelet 250 ml vízbe, amely felforralja, hagyja meredeken, lefedve 10 percig, szűrje és igyon - amelyben áztatott kenyérkenyereket áztatunk fokhagymával és olívaolajjal dörzsöljük. Egyfajta húsleves, mi.
Otthon a zsálya infúziót nem fogyasztják sokat, kivéve a lázat, ami ritka, mert segíti az alacsonyabb testhőmérsékletet. (Számos egyéb erénye van, de különösen ellenjavallatok terhes vagy szoptató nők, vagy epilepsziában szenvedők számára. További információ arról, hogy ezekben az esetekben valamelyikbe esik-e, mielőtt elfogyasztaná)
Ma - otthon - az aigo boulido főleg húsleves, amelyet fáradtság és/vagy megfázás esetén "felpörgetnek".
Sőt, függetlenül attól, hogy van-e kábítószer-kezelésünk, az aigo boulido mindig kísér minket, ha betegek vagyunk (nem árt!:))
A kakukkfű és a fokhagyma "természetes antibiotikum", antiszeptikum és vírusirtó
Kakukkfű, fokhagyma, gyömbér, citrom infúziók ...
Az idő múlásával az "aigo boulido" változott attól függően, hogy mire volt szükségem akkoriban: nevezetesen: visszanyertem egy kis energiát, enyhítettem a torokfájást, elősegítettem az emésztésemet egy nagy étkezés után, stb.
Amint érezzük, hogy a fejünk "elkapta" a megfázás kezdetét, előveszem titkos fegyveremet: a "forralt vízemet" !
Leggyakrabban néhány gally kakukkfüvet adok bele, amelyet mindig a konyhámban tartok, fokhagymagerezdel vagy anélkül: a kakukkfű és a fokhagyma egyaránt természetes antibiotikum, antiszeptikus és vírusellenes.
Néhány ember zavarónak találhatja a fokhagyma infúziót, de gyakran ennek az az oka, hogy az infúziókat szükségszerűen édes italnak tekintik.
Ne így lássa, tekintsük az aigo boulidót zöldséglevesként egyszerűen. Akkor is adhat egy kis sót, ha ez segít:)
Kakukkfű infúzió
Mint fentebb mondtam, a kakukkfű a kedvenc gyógynövényem. "Természetes antibiotikum", antiszeptikumok és vírusölők, kíséri, amikor rosszul leszek ... De egyszerű örömömre is, szeretem a kakukkfű infúziót !
Frissen veszem (nem találtam "bizonyítékot" arra, hogy jobb lenne friss, mint szárított), amikor megtalálom, feltöltöm, amit egy légmentesen lezárt dobozban tartok a fagyasztóban. Így friss kakukkfű van egész évben a gyógyteákhoz, de a főzéshez is !
Forraljon fel 200/250 ml vizet, majd kapcsolja le a hőt, és merítsen 2 ág kakukkfüvet. Letakarva 10 percig meredek.
Hozzáadhat egy teáskanál mézet, ha akarja, még inkább, ha torokfájása van, vagy fél citrom leve.
Fokhagyma infúzió
Egy másik „természetes antibiotikum”, amelyet a természet kínál nekünk! (és sok más erény: gombaellenes, görcsoldó, bélfertőtlenítő stb.)