Napi 1100 kalória Mühldorfban
Frissítve: 2010.12.31 - 03.19
Nagy igény: az ellátási csomagok. Fotó gö
Míg ma a fő döntés az, hogy szilvesztert fondüvel vagy raclettel ünnepeljük-e, körülbelül 60 évvel ezelőtt, az év fordulóján csak étel volt a kártyákon. 1948 decemberében a teljes húsadag 400 gramm volt fejenként.
Mühldorf - Éhségévek voltak a háború utáni időszakban, az élet körülbelül 70 ételt és napi 1100 kalóriát tartalmazott. Amikor 1939 szeptemberében kitört a háború, az egész Reichben bevezették az élelmiszer-kártyákat. A második világháború elején az átlagfogyasztónak még napi 2435 kalóriája volt. Két évvel a háború kezdete után naponta csak 1100 kalóriát osztottak ki.
Körülbelül 60 évvel ezelőtt Bajorországban 265 000 embernek volt szerencséje, mert élvezhették a híres és áhított gondozási paktumokat, amelyek körülbelül 25 font ételt tartalmaztak. A "CARE" szervezetet 1945-ben alapították, a rövidítés jelentése: "Cooperative for America Remittances to Europa". 1946 és 1960 között a szervezet körülbelül tízmillió parcellát küldött a háború utáni Németországba. Ajándékok voltak, adományok olyan amerikai jótékonysági szervezetektől, mint az Amerikai-Vöröskereszt, az Amerikai Nemzetközi Vöröskereszt és az amerikai hadsereg. Az élelmiszerellátás a háború utáni években több mint drámai volt, sok kiosztás csak papíron történt, a feketepiac és a cserekereskedelem virágzott - de csak azok számára, akiknek még volt mit cserélniük.
Naponta egy csipet zsírt, egy teáskanál cukrot, körülbelül 13 gramm húst, két szelet kenyeret, néhány burgonyát és egy korty fölözött tejet adtak. Nemcsak élelmiszer, hanem szén és brikett, fa, cipő és ruházat is csak bizonylaton volt kapható. És mégis: egy kis ügyességgel, hörcsögökkel és jó kapcsolatokkal legalább az ünnepi hangulat a háború utáni években jött létre az évfordulón.
Különösen a gyermekek szenvedtek éhségtől abban az időben. Ezért vezették be az iskolai étkezést Hoover akkori amerikai elnök javaslatára. Az első fényes folt a száraz években - messze nem fondü és raclette. megy