Naponta egy tojás nem, nincs veszély a szívre Jelenlegi nő A MAG

Egyesek számára előnyös, mások számára gonosz forrás, kikristályosítják a szenvedélyeket. Valóban megalapozottak a tojások elleni vádak? A kutatók kolosszális metaanalízissel számolnak fel.

tojás

A tojástanulmányok követik egymást, és nem egyformák. Míg egyes tudósok rámutatnak magas koleszterintartalmára és a szívre gyakorolt ​​kockázatára, mások szuperélelmiszernek tartják. Megvetve és elismerve a tojás annyira elbűvöl, amennyire megoszt. De egy vadonatúj kutatás eredményei szerint nem szabad a tojásokkal kavarni. A British Medical Journal folyóiratban megjelent metaanalízis visszatér a témához, közel 28 különböző tanulmány összefogásával, összesen 1,7 millió résztvevőn. Az első eredmények szerint a tojás napi fogyasztása nem növelné a szív- és érrendszeri kockázatokat.

Nincs negatív asszociáció

Kutatásuk elvégzéséhez a Harvard Egyetem (Egyesült Államok) tudósai elemezték a témában már elvégzett különféle tanulmányok résztvevőinek egészségügyi adatait. Életkor, nem, testtömeg-index, fizikai aktivitás, dohányzás, magas vérnyomás, magas koleszterinszint, diéta ... Mindent átfésültek. Szerintük egyáltalán nincs negatív összefüggés a napi tojásfogyasztás és a kardiovaszkuláris kockázat között. "Ahogy beszélek önnel, az általunk elért következtetések a legmegbízhatóbbak, mivel azok a témában eddig elvégzett összes tanulmányon alapulnak" - erősíti meg Drouin-Cartier professzor, a tanulmány egyik szerzője.