Négy egészséges ok a fokhagyma kedvelésére
A büdös rózsa, mivel a fokhagyma ismert, több, mint egy erős illatú növény. A fokhagyma az egyik legrégebbi gyógynövény, és világszerte elismert terápiás tulajdonságai miatt. Tudja meg, mi a fokhagyma fő előnye az egészségünkre, és hogyan kell használni.
A fokhagymát a piramisok építése óta évezredek óta használják sokféle kultúrában élelmiszerként és gyógyszerként is. A középkori Franciaországban,
Fokhagyma és egészségügyi előnyök
1. A fokhagyma antioxidáns
A kutatók nagyrészt meg vannak győződve arról, hogy az allicin, a fokhagyma szerves vegyülete, amely ízt és ízt kölcsönöz neki, a világ legerősebb antioxidánsaként működik.
A fokhagyma gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek elpusztítani a szabad gyököket - olyan részecskéket, amelyek károsíthatják a sejtmembránt és a DNS-t, és hozzájárulhatnak az öregedési folyamatokhoz, valamint számos betegség, köztük a szívbetegség és a rák kialakulásához. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, és csökkentik vagy akár megakadályozzák az idővel okozott károk egy részét.
Immunitás a szuper csomagod
C-vitamin alkáli 100% természetes por, 100g | Bioroots
2. A fokhagyma antibiotikum
A fokhagyma allicin szintén erős antibiotikum, amely leküzdi a fertőzéseket és a baktériumokat. Brit kutatók 146 embernek ajánlottak placebót vagy fokhagymakivonatot 12 hétig. Azok, akik fokhagymát szedtek, kétharmadával kevesebb eséllyel kaptak megfázást. Más tanulmányok szerint azoknak, akik szeretik a fokhagymát és hetente több mint hat gerezd fokhagymát fogyasztanak, 30% -kal alacsonyabb a vastagbélrák és 50% -kal alacsonyabb a gyomorrák. A fokhagyma segít megnyitni az eldugult orrmelléküregeket.
3. A fokhagyma csökkenti a koleszterinszintet
A Shandong Egyetem Toxikológiai Intézetének egy 2012-es tanulmányában a kutatók 26 jól megtervezett klinikai vizsgálat adatait elemezték, hogy felmérjék a fokhagyma koleszterinszintre gyakorolt hatását. Összességében a kutatók megállapították, hogy a fokhagyma a koleszterinszint csökkentésében hatékonyabb volt, mint a placebo. A szerzők megjegyezték, hogy összehasonlítva a kontrollcsoportokra gyakorolt hatással, a fokhagyma szignifikánsan csökkentette az összkoleszterin és a triglicerid szintet.
Sok más tanulmány is megerősíti, hogy a fokhagyma bizonyos formákban csökkentheti a koleszterint.
4. A fokhagyma afrodiziákum
A fokhagyma képes növelni és javítani a keringést, úgy gondolják, hogy képes meggyújtani a szenvedélyeket! A tibeti szerzeteseknek nem volt szabad belépniük a kolostorokba, ha fokhagymát ettek.
A fokhagyma rövid története
- Régóta használják pénznemként.
- A fáraók idejében az ókori egyiptomiak annyira értékesnek tartották a fokhagymát, hogy sírokba helyezték, beleértve Tut fáraót is.
- Az ókori görögök felajánlották az olimpiai sportolóknak erőért és erőért.
- Indiában 5000 éves szanszkrit feljegyzések írják le gyógyító tulajdonságait.
A fokhagyma illata
A fokhagyma illatát egy kénvegyületnek köszönheti, olyan anyagoknak, amelyek híresek erős illatukról. Valójában a bélgázban lévő kénvegyületek felelősek a puffadás szagáért. Ezek a kénvegyületek elég erősek, tekintve, hogy a teljes felszabaduló bélgáznak csak egy százalékát teszik ki.!
Ezek a fokhagymában található erős kénvegyületek elpusztítják és gátolják a baktériumok, vírusok, gombák, penészgombák, paraziták és férgek csodálatos körét, gyakran velük érintkezve. A test létfontosságú rendszereiben, például a keringésben, az emésztésben, az immunrendszerben is dolgoznak, hogy elősegítsék a méregtelenítést, a tisztulást, a vérnyomás csökkentését, az immunrendszer erősítését és a gyógyulást. Összességében a fokhagyma hozzájárul a jó egészség eléréséhez.
Miért kell hagynia a fokhagymát 5-10 percig?
A fokhagyma maximális egészségügyi előnyeinek elérése érdekében hagyja legalább 5 percig ülni zúzás után, étkezés vagy főzés előtt. Ez a szünet lehetővé teszi az allicin képződését, amely annyira előnyös az egészségre.