Nemzeti Fogyókúra és Testmozgás Program (NPEB) - PDF ingyenes letöltés

Szövetségi Belügyminisztérium FDHA Szövetségi Közegészségügyi Hivatal FOPH Táplálkozási és Fizikai Tevékenységek Szekció Nemzeti Program Táplálkozás és Fizikai Aktivitás 2008 2012 (NPEB 2008 2012) Országos táplálkozási és testalkat-program 2008 2012 (PNAAP 2008 2012) Programma nazionale alimentazione e attività fisica 2008 2012 (PNAAF 2008 2012 ) Táplálkozás és testmozgás nemzeti program 2008 2012 Bern, 2007. szeptember 27

fogyókúra

Impresszum BAG, Bern (2007) Kiadó: Szövetségi Közegészségügyi Hivatal (BAG) CH-3003 Bern www.bag.admin.ch NPEB projektmenedzsment: Alberto Marcacci (BAG)

Tartalom Előszó 3 Összefoglalás 4 Bevezetés 10 1 Kiinduló helyzet 11 1.1 A nemzetközi környezet 11 1.2 Svájc jelenlegi helyzete 14 1.2.1 Étkezés és fizikai aktivitás, elhízás 14 1.2.2 Gazdasági költségek 16 2 Kölcsönös függőségek és beavatkozási megközelítések 17 2.1 Egészség 17 2.2 Étrend és egészség 17 2.3 Testmozgás és egészség 19 2.4 Testtömeg és egészség 21 2.5 A beavatkozás alapjai 22 2.5.1 A keretrendszer 23 2.5.2 Egészségfejlesztési és megelőzési szintek 25 2.5.3 Életszakaszok 25 2.5.4 Specifikus beállítások és célcsoportok 25 2.5.5 Egészségügyi műveltség 26 2.6 Nemzeti koordináció 26 3 Az egészségfejlesztés és a prevenció helyzete a táplálkozás, a testmozgás és az egészséges testsúly terén Svájcban 27 3.1 Nemzetközi tevékenységek 27 3.2 Folyamatban lévő tevékenységek 27 3.3 Politikai fejlődés 29 4 Problémás területek és kihívások 30 4.1 Együttműködés és koordináció 30 4.2 Komplexitás 30 4.3 Diszkrimináció 30 5 Nat a táplálkozással és a fizikai aktivitással foglalkozó nemzetközi program 2008–2012 31 5.1 A program küldetése és tárgya 31 NPEB 2008 2012 (2007.9.27.) I

6 Látomás, Misszió 33 6.1 Vízió 33 6.2 Misszió 33 7 Célok 34 7.1 Nemzeti célok 34 7.2 1. cél: A nemzeti együttműködés biztosítása 35 7.3 2. cél: A kiegyensúlyozott táplálkozás elősegítése 37 7.4 3. cél: A testmozgás és a sport népszerűsítése 40 7.5 4. cél: Integrált megközelítések Az egészséges testtömeg népszerűsítésének megvalósítása 44 7.6 5. cél: A tanácsadás és a terápia optimalizálása 47 8 Megvalósítás tervezése 50 8.1 Megvalósítás filozófiája 50 8.2 Megvalósítás szervezése 51 8.3 Megvalósítási folyamat 52 8.4 Program finanszírozása 54 8.5 Kommunikáció 54 8.6 Jelentés készítése, értékelés 54 Rövidítések listája 55 Irodalomjegyzék 56 I. melléklet: A megelőzés politikájának alapelvei FOPH 59 II. Melléklet: Résztvevő szereplők 61 III. Melléklet: Politikai kezdeményezések 64 IV. Melléklet: Szójegyzék 65 II NPEB 2008 2012 (2007.9.27.)

1 Kiinduló helyzet 1.1 A nemzetközi környezet Globális betegségterhelés A nem fertőző betegségek, a két fontos befolyásoló tényező, az étrend és a testmozgás, az éves halálozások csaknem 60% -át és a globális betegségterhelés 47% -át teszik ki világszerte (WHO, 2006c). A legtöbb európai országban az NCD-k hét legfontosabb kockázati tényezője közül öt kapcsolódik az étrendhez és a testmozgáshoz: magas vérnyomás, magas vér koleszterinszint, elhízás, alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás és fizikai inaktivitás. A két másik kockázati tényező a dohány- és alkoholfogyasztás (WHO, 2002). 1. ábra: Az étrend és a testmozgás hatása a nem fertőző betegségekre (BAG saját ábra) NPEB 2008 2012 (2007.9.27.) 11

A már meglévők felhasználása Az NPEB profitálhat a svájci táplálkozás és testmozgás területén már meglévő tevékenységekből, és ezekre építhet. A Szövetségi Táplálkozási Bizottság és a FOPH táplálkozási politikája, valamint a svájci BASPO sportpolitikájának koncepciója szolgált az eddigi fejlemények alapjául. Számos kanton olyan kantoni egészségpolitikán dolgozik, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő testmozgás két aspektusát. Az egészségfejlesztés Svájc mellett, amely egy hosszú távú stratégia részeként veszi fel az egészséges testsúly témáját, számos más szereplő (civil szervezetek, fogyasztói szervezetek, élelmiszeripar, egészségbiztosítók és más magánintézmények) aktívak. Az NPEB a sokrétű szakértelemen alapul, kihasználja a bevált gyakorlatok pozitív tapasztalatait, ugyanakkor azonosít hiányosságokat és gyengeségeket, valamint meghatározza a megfelelő intézkedéseket. 32 NPEB 2008 2012 (2007. szeptember 27.)

7 cél 7.1 Nemzeti célok Az NPEB céljainak és célterületeinek áttekintése Az NPEB a következő öt célt fogalmazza meg összesen három célterületen: Célterület Nemzeti koordináció 1. cél: Nemzeti együttműködés biztosítása Célterület A testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend támogatása 2. célkitűzés: A kiegyensúlyozott táplálkozás elősegítése 3. célkitűzés: Testmozgás és sport A 4. cél előmozdítása: Integrált megközelítések megvalósítása az egészséges testtömeg elősegítése érdekében Célterület Az elhízás és az étkezési rendellenességek terápiája 5. cél: A tanácsadási és terápiás ajánlatok optimalizálása 7. ábra: NPEB illusztráció (saját illusztráció BAG) 34 NPEB 2008 2012 (2007.9.27.)

4. Konkrét körülmények és célcsoportok szerepe Az orvosi gyakorlat, az iskolai orvosi szolgálat, valamint a szociális és pszichológiai tanácsadó központok fontos szerepet játszanak a magas kockázatú betegek korai felismerésében. Minden egészségügyi szakember alkalmazza lehetőségeit a magas kockázatú betegek, különösen a gyermekek és serdülők korai felismerésére. A korai tanácsadás (ideértve a családi állapotok tisztázását is) és a terápia hosszú távon pozitív következményekkel jár a későbbi egészségügyi magatartás szempontjából. A szociálisan hátrányos helyzetű emberek fontos célcsoportot jelentenek. 5. Hálózat A túlsúly, az elhízás vagy az étkezési rendellenességek korai felismerésére, tanácsadására és terápiájára vonatkozó követelmények speciális létesítményekre, valamint a szokásos gondozó intézményekre vonatkoznak. Biztosítani kell az e testületek és az egészségügyi szakemberek közötti együttműködést és hálózatépítést. A Forum Obesity Switzerland (FOS) már létező hálózat. NPEB 2008 2012 (2007.9.27.) 49