Neurodermatitis és táplálkozás - atópiás dermatitis Essen als Gamechanger rbb

Neurodermatitis és táplálkozás - atópiás dermatitis: Étkezés játékváltóként

Amit a bél szeret, az jót tesz a bőrnek. Ezért az atópiás dermatitiszben szenvedőknek érdemes néhány paramétert módosítani az étrendjükben. Az rbb Praxis elmagyarázza, hogy a belek, az immunrendszer és a bőr hogyan hat egymással, és hogyan gyulladáscsökkentő "bőrkonyha" sikeres.

A bőr száraz, irritált és kivörösödött - ég és viszket. Az atópiás dermatitis (más néven atópiás ekcéma vagy neurodermatitis) egy gyulladásos bőrbetegség, amely általában krónikus vagy rohamokban fordul elő. Nem fertőző, de rendkívül megterhelő az érintettek számára.

A "neurodermatitis" kifejezés

"Neuro-" tegnap volt

A "neurodermatitis" kifejezés olyan időkből származik, amikor feltételezték, hogy a bőrelváltozásokat az ideggyulladás okozza. Ma már tudjuk: ez helytelen. Ezért: Jobb atópiás ekcémáról vagy atópiás dermatitisről beszélni.

A ciklus tipikus: kezdve a bőr gátjaival, nedvességvesztéssel, krónikus gyulladással, súlyos viszketéssel és karcolással. A karcolás megsérti a bőrt, és még érzékenyebbé teszi a baktériumok, gombák és vírusok okozta fertőzésekre. A jó bőrápolás ezért elengedhetetlen. Annak megértéséhez, hogy az étrend hogyan segíthet az állapotban, fontos, hogy először megvizsgáljuk a kiváltó tényezőket.

Gének és kiváltó tényezők

Számos friss tanulmány kimutatta az atópiás dermatitiszben szenvedő betegek gyengült bőrgátjának genetikai okát. Az olyan kiváltó tényezőkkel összefüggésben, mint a zavart bélflóra és a pszichés stressz, az atópiás ekcéma első (és további) előfordulása akkor következhet be.

Információk a neten

ndr.de - Gyulladáscsökkentő ételek áttekintése a Nutritional Docs-ból

neurodermitisschulung.de - keresőmotor a környék neurodermitisz edzéséhez

berliner-hebammenverband.de - Újszülöttek: A szoptatási tanácsadók segítenek kérdésekben és problémákban

afs-stillen.de - Független szoptatási csoportok munkacsoportja (Bundesverband e.V.)

Tel .: 0228 - 92 95 9999 (helyi áron)

Mit jelent az "atópiás"?

Az "atópia" szó a görögből származik, és valami olyasmit jelent, hogy "helytelen". Az érintettek túlérzékeny immunrendszere nemcsak a káros ingerekre reagál: ártalmatlan anyagok, például pollen, állati szőr, házi atka vagy bizonyos ételek szénanáthához, asztmához, ételallergiához és ekcémához vezethetnek. Pontosan ezen a ponton és ebben a kontextusban játszik szerepet a belek .

A bél és az immunrendszer

Az immunsejtek nagy része a belekben van, nem a vérben. Ezáltal a belek a legnagyobb emberi immunológiai szervek. Minél nagyobb a bélbaktériumok biológiai sokfélesége, annál jobb: "A baktériumok sokfélesége végső soron felelős azért is, hogy az immunrendszer milyen finoman edzeni és differenciálódni tud" - mondja Prof. Harald Matthes, a Havelhöhe közösségi kórház gasztroenterológiai főorvosa (a teljes interjút megtalálhatja itt).

Az anyatej csinálja!

Még mielőtt tudatosan étkeznénk, az anyatej elfogyasztása biztosíthatja a bélflóra kialakulását, nagy arányban egészséget elősegítő baktériumok mellett. Többek között ezek a baktériumok erősítik a bél természetes védekező mechanizmusait.

Az első hat hónap szoptatása ezért különösen fontos a megnövekedett allergiás kockázattal rendelkező családok csecsemői számára. Ha ez nem lehetséges, hipoallergén tápszert kell adni.

Haut-Cuisine: Egyél gyulladáscsökkentőt

Gyulladáscsökkentő: másodlagos növényi anyagok

Friss gyümölcsök és zöldségek (szintén zöld leveles zöldségek, mint rakéta vagy spenót, és gyökérzöldségek, például cékla), Diófélék és magok, de gyógynövények és fűszerek is gyulladáscsökkentő hatású fitokémiai anyagokban gazdag. Annak érdekében, hogy különösen sok vitamin maradjon meg: finoman főzzön, vagy fogyasszon nyers zöldségsalátaként. Lehetőleg naponta többször.

Antioxidánsok

Különösen sok antioxidáns található például Cseresznye, gránátalma és bogyók - viszonylag kevesebb banánban és almában. Ennek ellenére a banán és az alma is egészséges, és minél változatosabb a gyümölcs és a zöldségféleség, annál több különböző tápanyag jut be a szervezetbe.

"Ízesített" gyulladáscsökkentő

A fűszerekkel van kurkuma gyulladáscsökkentő hatása miatt kell kiemelni. Nincs többé: napi kevés mennyiség elegendő, például negyed teáskanál kurkuma - például por a kurkuma teában vagy friss héja egy curryben vagy müzliben.

Az álgrainok segítenek

Teljes kiőrlésű nem kell kenyérnek lennie. Nagyon sokféle egészséges teljes kiőrlésű gabona, beleértve az álszemeket is. Mit szólnál például hajdina, zöld tönköly, teljes kiőrlésű rizs, freekeh, köles, quinoa, amarant vagy teff?

Élelmi rost és B-vitaminok

hüvelyesek magas rosttartalmú, sok kiváló minőségű fehérjét, B-vitamint, másodlagos növényi anyagokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Bevonása a napi étrendbe egészséges és jóllakottá teszi Önt. Mit szólnál a csicseriborsóhoz (pl. Hummuszárásként), lencséhez (pl. Beluga, zöld puy vagy vörös lencse), edamamhez, tempehhez, fehér vagy vörös babhoz és óriás babhoz?

Hozzáférés: Telítetlen zsírsavak

Dió Körülbelül 70 százalékban valószínűleg a telítetlen zsírsavakat tartalmazzák a diófélék között. Ezek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint javítják az érrendszer működését. Elaginsavat, polifenolt is tartalmaznak, amely sejtvédő hatású. Mivel gyorsan avasodnak, hűvös és sötét helyen kell tárolni.

"Jobb" omega-3 zsírokkal

lenmag különösen magas szintű omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. A vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és így javíthatják az érintettek arcszínét.

Annak érdekében, hogy a zsírsavakat a lehető legjobban felszívja, meg kell törnie a lenmagot, majd például müzliben kell ennie - vagy azonnal lenmagolajat kell használnia. Ez soha ne melegítsen, mindig a hűtőszekrényben tartsa és gyorsan fogyassza el, mert gyorsan avas lesz.

többet a témáról

Allergia + neurodermatitis - amikor a pollen a neurodermatitist a szembe tereli

A neurodermatitis, a szénanátha és a súlyos kötőhártya-gyulladás összefüggésbe hozható és veszélyes lehet az érintettek szemére.

Vékonybél kolonizáció - mi ez? - Amikor a bélflóra problémákat okoz

A bélbaktériumok funkciói messze túlmutatnak a beleken, amint ma tudjuk. Most az orvosok új betegségeket fedeznek fel a mesenteriumban - az "áteresztő belektől" a rosszul elhelyezett baktériumokig.

Az antibiotikumok szerepe

Az antibiotikumok beavatkoznak a bélbaktériumok összetételébe, és kedvezőtlen elmozdulást okoznak a bél mikrobiotájában. Ha lehetséges, a gyermekek ezért az élet első három évében nem szedhetnek antibiotikumot.

Kerülje a kiváltókat

Az alábbiak az atópiás dermatitiszben szenvedő gyermekek és felnőttek étrendjére vonatkoznak: Kerülje a kiváltó okokat. Az ételallergiákat be kell bizonyítani vagy ki kell zárni, mivel ez megakadályozhatja az ekcéma fellángolását is. Ugyanakkor megszűnik a felesleges diéták. Mivel az érintetteknek általában csak az allergiás vagy intoleráns ételeket kell kerülniük. Ha az étrend túl egyoldalú és a diéta hosszú távú, a test hosszú távon nem kapja meg az összes szükséges tápanyagot.

Változatos étrend gazdag rostokban, sok zöldséggel, teljes kiőrlésű gabonával, hüvelyesekkel és dióval - és kevés állati eredetű termékkel:

- Kedves étkezési napló.

Nincs egy mindenki számára megfelelő étrend, amely minden atópiás dermatitiszben szenvedő ember számára megfelel. De: Az étkezési napló segít megtudni, hogy a szervezet mely ételekre reagál. A "keresési étrend" segíthet:

Eliminációs étrend

A Építő étrend Először csak néhány, kompatibilis ételt fogyasztanak néhány napig, majd fokozatosan újabb ételeket adnak hozzá, és megfigyelik a bőr állapotát. Mivel a bőrreakciók késleltethetők, az új élelmiszerek tesztelése között több napnak kell eltelnie.

A Provokációs étrend csak orvosi felügyelet mellett történhet. Ha a potenciálisan kiváltó ételeket tudatosan fogyasztják az esetleges allergia tisztázása érdekében, fennáll a veszélyes allergiás reakció veszélye.

Étel a bélflóra számára

A bélflóra felépítése érdekében kerülni kell a telítetlen zsírokat, de a laktobacillusokat és a bifidobaktériumokat rendszeresen kell fogyasztani. Megtalálhatók például joghurtban, kefirben, íróban vagy savanyú káposztában. A legjobb természetes joghurtot használni, mert sok kész gyümölcsjoghurt óriási mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz - és a túl sok cukornak megint gyulladásos hatása van.

Általánosságban: cukor (limonádékban és gyümölcslevekben is), alkohol, készételek, konzervek, sült ételek, gyorsételek és fehér liszt - a magasan feldolgozott élelmiszerek minden szempontból egészségtelenek, és súlyosbíthatják az atópiás ekcémát is.
A hús, különösen a sertéshús, szintén sok gyulladásos anyagot tartalmaz. A kávé és a forró fűszerek néhány atópiás ember számára problémásak is lehetnek, mert fokozzák a bőr véráramlását, ami súlyosbíthatja a viszketést.

Sürgősen szükség van: mi a helyzet az omega-6-mal?

Az omega-6 zsírsav gamma-linolénsav nem termelhető elegendő mennyiségben atópiás embereknél, mert egy enzim nem működik megfelelően. A B6-vitamin, a biotin, a kalcium, a magnézium és a cink esetleges hiánya szintén megnehezíti a termelést.

Sajnos a vizsgálatok kimutatták, hogy a ligetszépeolaj vagy a borágóolaj, amely gamma-linolénsavban gazdag, nem volt pozitív hatással az érintettek bőrállapotára. A vizsgálatok szerint más omega-6 zsírsavak akár súlyosbíthatják is az atópiás ekcémát, mert elősegítik a gyulladást.