Névkártyák az Sweet Name-Dropping falatozásához

Május és június hónapjai híresek a "tojás hangulatukról": Alig van egy a sok hosszú hétvége közül, amikor az embereket nem házasítják, megkeresztelik, nem konfirmálják vagy egyszerűen nem ünneplik valahol.

És különösen a sok ismeretlen arcú nagy ünnepségen, valamikor megkezdődik a helykeresés. A névkártyák rendben vannak, de a szó legvalószínűbb értelmében gyakran kissé ragadósak és elavultak. Mit szólnál néhány édes, ehető helyőrzőhöz a változáshoz? Itt van három javaslat, amelyek egyszerűen finomak!

Recept: helyezzen el kártya cupcakes-t

Kis sütemények, nagy hatás! Pillanatok alatt néhány vendég elrejti őket a táskájában, későbbi snackként.

Hozzávalók 12 darabra:

115 g vajat szobahőmérsékleten

115 g extra finom cukor

1 enyhén púpozott teáskanál sütőpor

Díszíteni:

450 g hengerelt fondant

itt: egres-zöld ételszín, vagy egy választott szín

Jeges cukor a porozáshoz

2 evőkanál baracklekvár, szitálva

Továbbá:

12 üreges muffinsütő tepsi, papír vagy fém formákkal bélelve

a muffin tokok méretű kerek süti

5 cm-es szív süti

12 fa nyárs névcímkével

1 Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban habosra verjük a vajat és a cukrot. Egyenként felverjük a tojásokat. Szitáljuk a keverékre a lisztet és a sütőport és hajtsuk be.

2 Kenje meg a keveréket a muffin formákon, és süsse az előmelegített sütőben kb. 18 percig, amíg a sütemények fel nem emelkednek, aranysárgák és rugalmasak lesznek. Helyezze egy rácsra, hogy lehűljön. Díszítéshez vágja le a sütemények felső, megkelt részét, hogy egy síkban legyenek a muffin csészékkel.

3 Ezután színezzen 350 g fondantot az ételfestékkel. Húzza ki a fondantot 3 mm vastagsággal egy porcukorral leporolt munkalapon. Használjon kerek sütit, hogy kivágjon 12 kört. Kenje meg a süteményeket a baracklekvárral, helyezzen mindegyikre egy fondant kört, és óvatosan nyomja le.

Húzza ki a megmaradt, kb. 5 mm vastag, festetlen fondantot, és vágjon ki 12 szívet.

4 Nedvesítse meg a szívek alsó részét kevés vízzel, és ragassza a süteményekhez. Végül ragassza a nyársakat a névcímkékkel a süteményekbe. Használatig légmentesen lezárt edényben tárolandó. A süteményeket néhány nappal előre meg lehet sütni, az ünnepi alkalom előtti napon díszítik.

Recept: Nevezzen sütiket kétféle csokoládéval

Ropogós és édes: A szenvedélyes csokoládé rajongók és az édesszájúak számára ez az elhelyezés teljes mértékben az ő ízlésüknek felel meg.

Hozzávalók 10 darabra:

150 g vajat szobahőmérsékleten

150 g extra finom cukor

50 g étcsokoládé, olvasztva

75 g fehér csokoládé díszítésre

Továbbá:

8,5 cm átmérőjű, hullámos szélű kerek sütiforma

2 tepsi, kikent

csőzsák kis kerek fúvókával

1 Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban habosra verjük a vajat és a cukrot. Először hajtsa be a tojássárgáját, majd az olvasztott étcsokoládét. Szitáljuk a lisztet és a sót a keverékre, és hajtsuk be. Enyhén lisztezett munkafelületen gyengéden gyúrja puha tésztává. Alakítsunk gömbbé, csomagoljuk be élelmiszer-filmbe, és tegyük hűtőbe 30 percre.

2 Húzza ki a tésztát két körülbelül 6 mm vastag pergamenlap között. Vágjon ki kerek sütiket, és tegye az előkészített sütőlemezekre. Az előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. Hagyja hűlni néhány percig a tálcákon, majd egy rácson.

3 A díszítéshez törje darabokra a fehércsokoládét, és keverés közben hagyja megolvadni egy hőálló tálban forró vízfürdőn. Vegye ki a vízfürdőből, és hagyja egy kicsit kihűlni.

4 Öntse a csokoládét a pipacipőbe, és szórjon neveket a sütik közepére. Díszítse az éleket vonalakkal, mocorgásokkal, pontokkal és szívekkel. Hűvös helyen szárítsa meg.

5 Használatig légmentesen lezárt edényben tárolandó. A sütik legfeljebb 4 nappal előre süthetők, de csak az esküvő vagy a keresztelés előtt 1-2 nappal díszítik fel őket.

Recept: csillogó szerelmes madár sütik

Alig van szebb üdvözlet egy esküvőre: Az ilyen sütik még a vendégeket is inspirálják, és mindenki a hetedik mennyországban érzi magát.