Nincs böjt Châteauvieux-ban - Top Slurp Estèbe-vel
Yum, filozófia és gurgulázás
Üdvözlet, tisztelt ínyencek online,
Ne hidd, hogy gasztronómiai éttermekben töltjük éjszakáinkat. Slurp papa nem Croesus. És az Euromillion épp a házunk mellett sétált el cukorkás rózsaszínű Cadillac-jével.
Ez csak az időzítés egybeesése, amely éppen abban az időben, hogy felépüljön az Aveyronnais Michel Bras melletti homéroszi ebédszünetből, asztalhoz vitt minket a genfi Philippe Chevrierben. Két főszakács. De pólusok egymástól. Elegancia és tisztaság a Brasnál. Tékozosság és vidámság Chevrierben. Demonstratív diavetítés.
Ez a móka kezdete. Balról jobbra a homár krém zellerrel (homályos, ez érzelem), a béka sonka szárított paradicsompürében (canaillissime!) És a libamáj eszkalope málna lekvárján, citromfű. Ez volt a móka kezdete.
Igen. A többi jön. Nem túl hamar. Éhes volt. Tehát tegye le a St. Jacques és a langoustine tatár carpaccio-ját; majd a homár cappuccino vargányával és rókagombával (mega disznó!); majd az egész megpirította Saint-Pierre-t, csábító kókuszdióival és gazemberekkel pestóval kalmározva. Lásd a táblázatot? Nem? Ben, készítsd el a képet.
A boldogságtól megzavarodva egyszerűen elfelejtettük megörökíteni Racan galambját annak minden formájában. Jó is volt, Racan galambja minden formájában.
Miután tele van halálsajtokkal (még éhesek voltunk), szembe kell néznünk egy desszertek armádájával (legalább nyolc), tele eperrel, fantáziával és finomítással. Az aznap lenyelt 37 palackról máskor beszélünk veled.
Elégedett zsűri ítélete? Hatalmas, hibátlan, ínyenc tűzijáték. A nap végén kövér számlával (nem számít, megcsókolnánk ezt a cetlit) és másfél napos böjtöléssel.
Igen, még mindig képesnek kell lennie arra, hogy felvegye a vékony farmert, hogy csavarhasson a Macumbában.
Nem néz ki rosszul sem, az Estèbe menza!
Hogy elfelejtette megörökíteni Racan galambját, mielőtt megharapta, én még mindig minden formámban vagyok! Borzasztóan szar volt, ez a galamb!
Írta: olif 13:54 - 2007. augusztus 30., csütörtök
Rhâ kedves! Nos, a gyorsak számára előrelépés van, mivel - ha nem tévedek - a Jeûne Genevois, jövő csütörtökön van.
Írta: Baraou 14:11 - 2007. augusztus 30., csütörtök
Az Eure et Loir-i borkereskedő számára úgy tűnik, hogy naprakész a helyi szokásokról, Lolo 1er úr
Írta: Estebe 14:14 - 2007. augusztus 30., csütörtök
szerencse. Nem tudom, elmennék-e valaha Chevrierhez. művészet, gyönyörű, de még mindig drága. ó igen mellesleg jó ízű fleur de sel ?;-)
Írta: Audrey 14:17 - 2007. augusztus 30., csütörtök
És mindene megvan, mindent megevett? Tényleg embertelen!
A böjt mellett úgy gondolom, hogy három estet szívesen megbocsátanának az ilyen ünnepekért!
Írta: mamina 14:17 - 2007. augusztus 30., csütörtök
Audrey, a sós íz: munka volt a bányában.
Mamina: Imádkoztam Saint Maclou-hoz, mielőtt a szőnyegre borultam.
Írta: Estebe 14:20 - 2007. augusztus 30., csütörtök
Inkább Saint-Pierre-ben (egész sült) imádkozni kellett volna. ez a dolog különösen gyilkosnak tűnik.
Írta: Robert 14:21 - 2007. augusztus 30., csütörtök
Grandiózus! Esteban az, aki (beszélek veled) elkészíti a halat, és flambírozza az epret? emellett nagyon kedves és professzionális szállodavezető !
A legjobban a Châteauvieux-ban szeretem a nagyszerű termékek tiszteletét, az ebédlőben való vágást és a libamájukat, mert igazán különleges! Szia
Írta: Gregory 14:48 - 2007. augusztus 30., csütörtök