Nincs idő reggel 8 egészséges és finom bedolgozó reggeli
45 éve annak, hogy a Herb Peterson nevű élelmiszer-tudós elkészítette az Eggs Benedict kézi változatát a McDonald's számára. És bár a klasszikus Egg McMuffin még mindig szerepel az étlapon, ma már versenyképesebb az alacsony kalóriatartalmú lehetőségekkel, táplálkozásbarátabbá téve az áthajtásos reggelit.
Ne tévesszen meg minket. Még mindig sok helyen lehet eltévedni. Például két évvel ezelőtt a Taco Bell bemutatta a Cap’n Crunch Delights terméket, és néhány reggeli szendvics több mint 700 kalóriát tartalmaz. De többnyire sok amerikai egészségesebb módszert követel a napjainak megkezdéséhez.
És ha nincs túl sok ideje reggel, nehéz lehet elkészíteni egy nagy és tápláló reggelit. Tehát itt van egy maroknyi egészségesebb kedvencünk a reggeli ingázáshoz.
Tojásfehérje Delight McMuffin, $ 3, McDonalds
Míg egy Original Egg McMuffin 300 kalóriát tartalmaz, ez a verzió 250 kalóriát tartalmaz. A megtakarítás a tojásfehérje, az extra sovány kanadai szalonna és az angol teljes kiőrlésű muffin pótlásának köszönhető. A fehér cheddar sajt (az amerikai sajt helyett) szintén kissé édesebbé teszi ezt a lehetőséget. Ma Bonnie Taub-Dix, táplálkozási szakember, MA, RD, CNA azt mondja, hogy ha ezt minden nap tervezi, akkor kihagyja a kanadai szalonnát. De általában megjegyzi, hogy fehérje és szénhidrát jó kombinációja van.
Tojásfehér rács, 3 dollár, Chick-fil-A
Ha a fehérje a te dolgod, akkor ebből a reggeli szendvicsből vegyél egy óriási 25 grammot. Teljes kiőrlésű angol pirított muffin grillezett csirkével, tojásfehérjével és olvasztott sajttal rendelkezik. Csak 7 gramm zsírt és 300 kalóriát hoz vissza. (Ennek lebontásához kérje meg őket, hogy muffin nélkül tálalják.)
"Ez a szendvics kordában tartja a reggeli kalóriákat, magas a fehérjetartalma, és egy teljes kiőrlésű angol muffin tetejére épül - mindez elengedhetetlen ahhoz, hogy a nap remekül induljon" - mondja Taub-Dix. - De ne feledje, a legtöbbünknek nincs szüksége annyi fehérjére, mint gondolná. A magas fehérjetartalmú ételek bármelyike, legyen az sajt, tojás vagy csirke, elegendő lenne a reggeli menühez. "
Görög joghurt turmix, 4 dollár, Sheetz
Ezt a kézi reggelit nemcsak a nap 24 órájában, az év bármely napján megkaphatja a Sheez 98 országos áthaladásán keresztül, hanem megrendelheti a Sheetz alkalmazásban vagy egy Amazon Alexa-kompatibilis eszközön is. Körülbelül 230 kalória közepes méret esetén ugyanolyan alacsony a kalóriatartalma, mint amennyire praktikus. Ízek: áfonya gránátalma, banán, eper, őszibarack, limonádé, sőt pina colada.
Megjegyzés: "Nem minden turmix vagy turmix egészséges étel!" figyelmeztet Taub-Dix. "A legjobb választás sima görög joghurttal történik, hogy fehérjét és sovány tejet vagy mandulatejet biztosítsanak kalcium biztosításához."
Acélból vágott zabpehely eperrel és pekándióval, 5 dollár, Panera kenyér
Népszerű reggeli elem a Panera Bread vegán menüjében. Ez az egészséges együttes 9 gramm rostot tartalmaz, hogy órákig jóllakjon. „A legtöbben nem kapunk elegendő rostot, ezért ez a választás rostlyukasztást is tartalmaz! A zab oldható rostot tartalmaz, amely elősegítheti a koleszterinszint csökkentését. ”- mondja Taub-Dix, aki óva int attól is, hogy túl sok kalóriatartalmat adjon hozzá. Amit ez az étel nem tartalmaz, azok mesterséges tartósítószerek, édesítőszerek, aromák vagy színezékek. Elérhető a Panera Bread Drive-Thrus és a Panera Bread Rapid Pick-Up helyeken.
Sous Vide Egg Bites: Tojásfehérje és pirospaprika, 5 dollár, Starbucks
Vákuumzárva (franciául a Sous Vide) A tojások nem tűnhetnek étvágygerjesztőnek. De bízz bennünk, ezek a tojásmarások annyira puhák, hogy elolvadnak a szádban - nagyszerű módon. Tojásfehérjéből, spenótból, tűzön sült paprikából, valamint egy kis feta, túró és Monterey Jack készült, kielégítő lehetőség, ha elkerüli a kenyeret. Mindössze 170 kalóriaért 13 gramm fehérjét kap, amely áthidalja az ebédet. "A kalóriák elég alacsonyak ahhoz, hogy néhány teljes kiőrlésű kekszet vagy egy szelet teljes kiőrlésű pirítóst kombinálhassanak" - jegyzi meg Taub-Dix.
Chia banánerősítés eperrel, 5 dollár, trópusi turmix kávézó
Taub-Dix ezt a turmixot „előnyös italnak” nevezi. De 500 kalóriával (ha nem ad hozzá extra cukrot), ez komoly horpadással járhat a napi kalória-költségvetésben is. Legalábbis tele van jobb lehetőségekkel arra az édesszájú mindannyiunkban. Gondoljunk csak a kókuszdióra, a chia magra, a pirított banánra, a fahéjra, a mandulára, a datolyára és a teljes kiőrlésű zabra. Testreszabható, mivel választhat mogyoróvaj vagy eper hozzáadása között. A Tropical Smoothie Café országszerte 138 autóval rendelkezik.
Tojásfehér Veggie Flatbread, 5 dollár, Dunkin Donuts
A Dunkin ‘Donuts áthajtásának legjobb részét a cukrászda nem csábítja. Ahelyett, hogy legközelebb kávézáskor egy tucat munchkint rendelne, válassza az Egg White Veggie Flatbreadet. 330 kalóriával és 14 gramm zsírral ez nem jó mindennapi lehetőség - mondja Taub-Dix. De van benne zöldsége, és ez az egyik a kávélánc alacsony kalóriatartalmú terméke.
Pulyka zsálya és édesburgonya keksz, 5 dollár, kávézik
A Peet’s Coffee Limited Edition (1/11-ig elérhető) reggeli szendvics körülbelül olyan ínyenc, mint amennyire a hajtás eljut. Szeretjük a pulyka kolbászban található zsálya fűszert és a Fontina sajt krémes állagát. De talán a legjobb az édesburgonyás keksz, amely a mindenütt előforduló angol muffint helyettesíti. Az édesburgonya az alapja a Taub-Dix egyik legnépszerűbb barkácsolási turmixának.
Gyors és egyszerű reggeli recepteket keres, amelyeket otthon készíthet? Próbálja ki ezeket: