Nordic Diet Fogyjon le az északi ételekkel
"Nordic Diet": A skandináv étrend egészséges és karcsúvá tesz.
Egyél, mint a skandinávok - és fogyj hosszú távon, és élj egészségesen. Felfedjük a "skandináv étrend" mögött meghúzódó táplálkozási elvet, és miért ígéretes.
A skandinávokat jó megjelenésűnek, létfontosságúnak és aktívnak tartják - és ennek köze lehet egészséges és kiegyensúlyozott étrendjükhöz. Ami jó a messzi északon, az máshol nem árthat, ugye? Tehát miért ne profitálna belőle maga és a Fogyni Nordic Diet? Elmondjuk, mi áll a háttérben - és mit kell figyelembe vennie, ha északi ételeket szeretne kipróbálni.
Fogyjon le az északi étrenddel: a tanulmány bizonyítékot szolgáltat
A koppenhágai egyetem belevágott egy tanulmányba: a túlsúlyos embereket csak tipikus északi ételekkel etették fél évig. Valójában átlagosan öt fontot vesztettek - és jobb volt a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk. De mi is ez pontosan? Mi a skandináv étrend?
Nordic Diet: Ez szerepel az étlapon
Gyümölcszöldség: Mindkettő a skandinávok étlapjának tetején található. Előnyösek az olyan összetevők, mint a bogyók, a gyökérzöldségek és a káposzta. A mottó itt: a gyümölcsnek és a zöldségnek regionálisnak és szezonálisnak kell lennie. Ha Ön is a skandináv étrend elvei felé szeretne orientálódni, akkor a környékről származó, jelenleg szezonban lévő gyümölcsöket és zöldségeket is válasszon.
Tavasszal például spárga, sárgarépa, retek és spenót landol a tányérokon, nyáron ropogós saláták, bogyók, karfiol és brokkoli. Ősszel az erdőből származó friss vadon termő gyógynövények és gombák kínálnak változatosságot, míg a tél finom téli káposztát és póréhagymát kínál. Naponta három-négy adag zöldséget kell elfogyasztani, gyümölcsökkel két adag elegendő.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Jó szénhidrátok: Alacsony szénhidráttartalmú búcsú - az Északi Étrenddel a szénhidrátok ismét a tányérokra kerülnek. Skandináviában az emberek teljes kiőrlésű rozslisztből készült termékekre esküsznek. Hosszú ideig feltöltik és egészségesek. Különösen népszerű: Smörrebröd (dán) vagy Smörgas (svéd). Ezeket a rozskenyereket pazarul egészséges finomságok teszik teljessé - és diétázás közben is boldoggá teszik. A teljes kiőrlésű rozs termékek mellett burgonya is fogyasztható.
Hal: A hal az északi étrend elengedhetetlen része, ezért hetente háromszor kell enni. Itt is előnyben kell részesítenie a helyi vizekből származó halakat. Hal helyett választhatja a tenger gyümölcseit is. Ha még mindig szüksége van egy kis inspirációra a remek halételek elkészítéséhez, böngésszen végig galériánkon:
A megfelelő zsír: fontos szerepet játszik az északi étrendben. Míg az olívaolajat a mediterrán térségben használják, Skandináviában a repce esküszik. Akár olajként, akár margarinként - itt mérsékelten férhet hozzá.
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: Legyen joghurt, kvark vagy sajt - minden nap fogyasztható, amennyiben a kiválasztott típusok meglehetősen alacsony zsírtartalmúak.
Hús: alkalmanként is fogyasztható, de itt a minőségnek különleges szerepe van. Biohúsnak kell lennie, hogy az állatokat kiváló minőségű takarmánnyal látják el. Végső soron ez az emberek számára is egészségesebb - az etikai szempontoktól eltekintve.
Mint minden étrendi változásnál, természetesen az "északi étrend" mellett is van egy leeresztő: az édességeknek, a zsíros rágcsálnivalóknak és az alkoholnak nincs helye. Ennek valójában annyi előnye van - biztosan elfogadja ezeket a korlátozásokat.
A skandináv étrend előnyei
Az északi étrend rostokban, értékes omega-3 zsírsavakban és komplex szénhidrátokban gazdag. Ennek mindenféle előnye van a szervezet számára.
- A vékony hatás: A "skandináv étrendben" található zsírsavak serkentik az anyagcserét, és a benne lévő rostoknak köszönhetően jól és hosszú ideig jóllaknak. A vércukorszint csak nagyon lassan emelkedik, elkerülhető az étvágy. Csak a diétáké.
- Jó hangulat és energia: A halnak, a lenmagnak és a repceolajnak köszönhetően a skandináv étrend a legszélsőségesen tele van egészséges omega-3 zsírsavakkal - és ezekről bebizonyosodott, hogy növelik a szerotonin boldogság hormon termelését. Aki ilyen boldog, az még a stresszes helyzeteket is jobban tudja kezelni.
- Az egészség előnyei: Az északi étrend nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat biztosít a szervezet számára. Ez védi az ereket, és megakadályozza az agyvérzéseket és a szívrohamokat. Számos összetevő, beleértve a sárgarépát vagy a bogyókat is, tartalmaz antioxidánsokat, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktől és a környezeti hatásoktól. Ezenkívül ez a diéta csökkenti a vér lipid- és gyulladásszintjét.
Következtetés: Északi étrend - mindenekelőtt az étrend megváltozása
Nem szabad csodákra számítani, a "skandináv diétával" nem lehet gyorsan fogyni. Mint oly gyakran előfordul, ez nem diéta, hanem hosszú távú étrend-változás. De akik fegyelmezetten követik őket, azok is élvezhetik előnyeiket.
A diéta nem nagyon alkalmas annak, aki semmit sem nyerhet a halakból és a tenger gyümölcseiből - ezek az összetevők elengedhetetlenek.
De ha az utóbbi években a mediterrán konyha ételei szerint ettél, hogy valami jót tegyél a testednek, akkor üdvözlő változást találhatsz az északi étrenddel. A táplálkozás mindkét formája csak néhány ponton különbözik egymástól, például a fűszerek, valamint az alkalmazott gyümölcs- és zöldségfélék tekintetében. De különösen, ha regionális, szezonális összetevőkről van szó, az "északi étrend" jobban megfelel a németek számára, mivel az összetevők nagyon sok átfedésben vannak.
Ha egészséges módon és éhezés nélkül szeretne fogyni, de sok türelme van, és nem ért egyet a fogyással, akkor próbálja ki ezt a táplálkozási formát. Nem árthat - garantáltan szuper finom!
Témaoldalunkon megtalálhat minden más tanácsot és receptet a különféle étrendekhez.