Nori chips - az egészséges party snack
Készítette: Lucia
Frissítve: 2020. augusztus 03
Receptek, amelyek tetszhetnek
Hozzávalók 2 adaghoz
A nori chipshez
- 4 nori moszatlap - felezzük egyszerre hosszában
- 80 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 50 g nyílgyökér-keményítő (bioboltokban kapható)
- 130 ml víz, hideg
- 3 evőkanál mogyoróolaj, hőálló
- 2 evőkanál tamari (szójaszósz)
készítmény
- Elkészítési idő kb. 10 perc
- Főzési/sütési idő kb. 10 perc
- Rajzolási/pihenési idő kb.
A nori chipshez tegye a tálba a lisztet és a nyílgyökér-keményítőt, adja hozzá a vizet és a tamarit, és keverje össze, hogy csomómentes tészta legyen. Ezután tegye ezt egy mély tányérba, és tegye a tűzhely mellé.
Készítsen elő egy konyhapapírral bélelt lapos lemezt, és egy bevont serpenyőben melegítsen fel 1 evőkanál mogyoróolajat.
Húzza át az algalapot a durva oldalával a tésztán, helyezze azonnal a serpenyőbe és süsse kb. 2 percig. Ezután vegye ki őket a serpenyőből, és tegye a konyhapapírra, hogy kifolyjon. Ismételje meg ezt a folyamatot az összes algalevéllel.
Végül vágja az összes algalevelet háromszögekbe (forgács alakú).
Ez illik pl. B. egy joghurtos-gyömbéres mártogatós. Azt is egyszerűen megmárthatja a zsetonokat Tamari-ban, vagy egyenesen élvezheti őket.
Tipp: Ha a nori chipsek kicsit tovább maradnak, pl. B. egy partin célszerű sütőpapírral bélelt tepsire helyezni és 30 percig 50 ° C-os sütőben hagyni száradni.
Tápértékek adagonként
- Kalória: 386 kcal
- Szénhidrátok: 46 g
- Fehérje: 2 g
- Zsír: 20 g
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg