Növényi chips a JDM tesztpadon
Vessen egy pillantást erre a cikkre
A burgonya chips Quebecer egyik kedvenc harapnivalója. Nyáron csodálatosan illenek sörhöz és más alkoholos italokhoz. Bár a hagyományos chips továbbra is népszerű, egyre több fajta áll rendelkezésre. Ezek közé tartozik a zöldség chips. Vonzó színük egészséget idéz. Mi ez valójában ?
A legjobb lehetőségek
Jobb snackek egyszerűen kihajtva: Ezek a kukorica- és édesburgonya-chips a legjobb választásaink közé tartoznak. 232 kalóriát és 13 g lipidet biztosítanak. 179 mg nátriummal kevésbé sósak, mint a többi elemzett zseton többsége. Bónuszként 4 g fehérjét tartalmaznak. Ezek a chips két csillag összetevőt tartalmaz: quinoát és chia magot.
Pop zsetonok: 6 gramm zsírral a Pop Chips a legkevesebb zsír a tesztpadon. Kalóriatartalmuk szintén mérsékelt (213 kalória), és 5 g fehérjét és rostot adnak, ami egy másik előny. 363 mg nátriummal azonban több sót tartalmaznak, mint korábbi választásaink.
Harvest Snaps: Ezek a zöldborsó chips 230 kalóriát, 10 g zsírt és 135 mg nátriumot tartalmaz. Mindenekelőtt rostjaik (6 g) és magas fehérjetartalmuk (8 g) különböztetik meg őket. Kár, hogy az összetevők listája nem olyan tiszta, mint szeretnénk !
A kevésbé jó lehetőségek
Viva: A Viva márka chipjei több kalóriát tartalmaznak (fajtától függően 280–290), mint a többi elemzett chip. Szintén meglehetősen magas a zsírtartalma (15-17 g) és a sója (390-520 mg). Vízhiányos burgonyából vagy burgonyalisztből állnak, ami miatt néhány pontot veszítenek.
Ellenállhatatlan: Az ízétől függően 260–280 kalóriát, 13–16 g zsírt és 280–440 mg nátriumot adnak. Ezenkívül csak egy gramm rostot adnak, és megjelenítik az érdektelen összetevők listáját (például: burgonyaliszt, burgonyakeményítő, kukorica maltodextrin, nádcukor, szilícium-dioxid, glutamát-mononátrium stb.).
Vízforraló kiszakadt: 19 g zsírral a lipidekben a leggazdagabbak a tesztpadon. Adagonként 275 kalóriát is biztosítanak. Kár, mert rosttartalmuk (3 g) és nátrium (263 mg) magas, csakúgy, mint az összetevők listája.