Növényi D-vitamin-források Montreal vegetáriánus egyesület
Az októbertől áprilisig tartó kanadai naphiány azt jelenti, hogy étrendünktől függetlenül mindannyiunknak ki kell egészítenünk D-vitamint, hogy kielégítsük az igényeinket.
Mire használják a D-vitamint?
A D-vitamin hozzájárul a kalcium és a foszfor metabolizmusához, amely az egészséges csontok két alapvető eleme.
Mivel a nap csak ennek a vitaminnak adja, dúsított növényi alternatívák (növényi tej) valamint kiegészítés ajánlott.
Mekkora a D-vitamin szükséglet?
2010-ben az Health Canada javasolta az étrendi referencia-felvételek újbóli értékelését.
| Korcsoport | Ajánlott étrendi pótlék (RDA) naponta | Napi maximális tolerálható bevitel (AMT) |
| Gyermekek és felnőttek (9-70 évesek | 600 NE (15 mcg) | 4000 NE (100 mcg) |
| Felnőttek (70 év felett) | 800 NE (20 mcg) | 4000 NE (100 mcg) |
Hol található a D-vitamin?
Fő forrás: napsugárzás