Növényi és vörös bab tortilla lasagna

A tortilla, a vörös bab és a paradicsom tökéletesen passzol egymáshoz. Ebből az alapból gombát (laskagomba) és póréhagymát adtam hozzá. Nagyon ízletes ételt kapunk, amelyet nagyon ajánlok! Zöld salátával kísértem az egészet.

Általában úgy tekerem a tortillákat, mint a palacsintát, de egyszer elmentem egy lasagna-szerű elrendezésre. Az eredmény az edény sokkal jobb bemutatása a tányéron.

Nincs különösebb nehézség az előkészítés során. A legjobb az, ha az időmegtakarítás érdekében a vesebab már kifőtt. A vegetáriánus ételek ára meglehetősen magas. Hibáztassa a laskagombákat, amelyek biogazdálkodása megközelíti a 15 eurót kilogrammonként.

A lasagna tortilla receptje

Rostokban és fehérjékben gazdag vegetáriánus étel

225 g főtt vörös bab
220 g laskagomba
1 lilahagyma 130 g
1 kis póréhagyma 70 g
6 organikus kukoricatortilla 240 g
Néhány csepp tabasco vagy chili szósz
1 üveg paradicsomszósz Bio provence-i szósz Fiorini 190 g
10 g paradicsompüré tubusban
50 g kecskesajt
kurkuma fűszerek, chili szósz, bors
1 csipet szódabikarbóna
1 evőkanál olívaolaj 10 g