Az étel utáni vágyakozás ellen 10 étel garantáltan feltölt
Az étvágyakozás hébe-hóba mindannyiunkat zavar. Ha fogyni akar, akkor nem kell folyamatosan éheznie - de néha egyszerűen nem érzi magát igazán jóllakottnak. A vágy gyorsan beindult, és ezzel együtt késztetés mindenre, ami egyáltalán nem jó az étrendnek: csokoládé, gumicukor, chips vagy más hízlaló étel. De főleg akkor jobb, ha olyan ételeket választunk, amelyek visszaszorítják az éhséget és hosszabb ideig jóllaknak.
Hogyan keletkezik egyáltalán az éhség? Alapjában véve az éhes jelzés a test számára, hogy tápanyagokra van szüksége. Ez a jel az inzulinszinttel is összefügg: ha alacsony a vércukorszintünk, éhesek leszünk. A sok cukrot tartalmazó termékek gyorsan újra éhessé tesznek bennünket, mert ha a vércukorszint gyorsan emelkedik, ugyanolyan gyorsan esik vissza a pincébe. Tehát az édesség megragadása, amikor vágyakozik, csak tovább súlyosbítja a problémát. Néha azonban a látszólagos éhség csak a szomjúság, a fáradtság vagy más hiányosság jele, nem feltétlenül a szükséges kalóriabevitel jele. A következő tíz étel hosszú távon valóban jóllakik.
1. Tojás
A magas fehérjetartalmú ételek éhségérzetet okoznak. A tojás például vitaminokat és fontos ásványi anyagokat, például cinket is tartalmaz, amely csökkenti az inzulinszintet, és így kordában tartja az étvágyat.
Egy USA-ból származó tanulmány már bebizonyította, hogy a reggeli tojás ideális a fogyáshoz: a tesztalanyok, akik minden reggel három tojást ettek pirítóssal, a nap további részében átlagosan 400 kalóriával kevesebb kalóriát ettek.
Alternatív megoldásként a teljes kiőrlésű kenyér, a kvark vagy az alacsony zsírtartalmú joghurt jó fehérjeforrás és töltőanyag.
2. gyömbér
A gyömbér a "leptin" hormont tartalmazza, amely segíthet az éhség ellen. Ezenkívül a gumó tartalmaz C-vitamint, amely beindítja a keringést és biztosítja a jó vérkeringést. Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy a gyömbér más pozitív hatással van egészségünkre. Az enyhe fűszeresség ugyanolyan hasznos, mert az intenzív íz-ingerek megállíthatják az étvágyat.
A fűszeresség úgymond blokkolja az ízreceptorokat, így kevesebbet eszünk. Emellett több kalóriát éget el és evés közben stabilizálja a vércukorszintet. Ha szereted a fűszeres ételeket, chilivel is ízesítheted. A chili paprika és néhány más típusú paprika "kapszaicint" tartalmaz, amely hatóanyag gátolja az édes vagy zsíros ételek iránti vágyat.
Más intenzív ízek is segíthetnek az éhség ellen. A keserű ételek, például a rakéta és más salátatípusok, szintén fékezik az éhségérzetet. A benne lévő keserű anyagok jelzik a testnek, hogy valami mérgező lehet az ételben. Annak érdekében, hogy a feltételezett mérgező ételből a lehető legkevesebbet esszük, a teltségérzet gyorsabban beindul, és gyorsabban abbahagyjuk az evést.
3. Avokádó
Az avokádót "szuperételnek" tekintik, és nem hiába: Bár a gyümölcs sok zsírt és kalóriát tartalmaz, segít a fogyásban. A "lipáz" enzim elősegíti az emésztést és elősegíti a zsírsejtek lebontását. Az avokádó zsírtartalma szintén pozitívan hat, mert elsősorban telítetlen zsírsavakról van szó. Ezek biztosítják a hosszan tartó jóllakottság érzetét, sőt segítenek a koleszterinszint csökkentésében.
Egy amerikai tanulmány megállapította, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak avokádót, kevésbé hajlamosak a túlsúlyra. Azoknál az alanyoknál, akik naponta fél gyümölcsöt ettek, kisebb volt a hasi zsír kialakulásának kockázata is. Az avokádó tehát segíthet a fogyásban, kifejezetten a gyomorban.
4. Alma
Az almában lévő fruktóz stabilizálja a vércukorszintet és megakadályozza az éhségérzetet. Ezenkívül az alma serkenti az emésztést és elősegíti a zsírégetésért felelős hormonok termelését.
A savanyúbb fajták a legjobbak az éhségérzet megszüntetésére. Ide tartozik például Granny Smith vagy Boskop, de az édes-savanyú fajták, például az Elstar vagy a Pink Lady segítenek ellensúlyozni az édesszájú fogakat.
A savanykás íz biztosítja, hogy kevesebb vágyunk legyen enni. Például ecetes öntettel az oldalsó salátára gyorsabban érezhetjük magunkat jóllakóként. De a savanyúság vagy a citromvíz is elháríthatja a fergeteges támadást.
5. Zeller
Alacsony kalóriatartalmú, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag: A benne lévő keserű anyagoknak köszönhetően a zeller gyorsan érzi jóllakását. A zöldségek tisztító és ürítő hatása a fogyásban is segít.
Ha nem szereti a zellert, használhat más nyers zöldséget is, például sárgarépát vagy uborkát, vagy kombinálhatja a zellert más zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, például turmixban vagy levesben.
6. Paradicsom
A paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz ásványi krómot, amely stabilizálja a vércukorszintet, így hosszabb ideig maradhatunk teli.
További pluszpont, hogy a gyümölcszöldségek mennyire sokoldalúan feldolgozhatók, például levesként, szószként vagy salátában.
Ezenkívül a paradicsom könnyen termeszthető a saját kertjében: az inFranken.de elmagyarázza, mi a fontos.
7. Zabpehely
A zabpehely okból különösen egészséges reggeli lehetőségnek számít: sokáig feltölti és sok magnéziumot tartalmaz. Az ásványi anyag oxigénnel látja el sejtjeinket, és ezáltal serkenti a zsírégetést.
A zabpehely a gyomorban is megduzzad, ami növeli a jóllakottság érzését. A gabonát egyszerűen meg lehet fogyasztani tejjel vagy zabkásszá főzni. A zabpehely ízletes joghurttal vagy turmix kiegészítéseként is.
8. Lencsék
A lencse sokáig jóllakik, mert sok rostban és fehérjében van. Ugyanakkor nagyon kevés zsírt tartalmaznak, ezért "diétabarátok".
A lencséből készíthetünk curry-t vagy salátát - vagy klasszikus módon: lencselevest.
9. Lenmag
A lenmag sok rostot is tartalmaz, ezért teltséget érez. Támogatják az emésztést is, és mint egy tanulmány kimutatja, különösen hosszú ideig tartózkodnak a vastagbélben, ahol felszívják a vizet és megduzzadnak.
A vizsgálatban résztvevők, akik lenmagot adtak fitnesz turmixjaikhoz, átlagosan 30 százalékkal kevesebbet ettek, mint az a csoport, amely kihagyta a magokat az italában.
10. Borsmenta
A borsmenta megnyugtatja a gyomrot és szabályozza az emésztést, különösen akkor, ha teaként iszik. De a borsmenta más formában is segít a vágyakozás ellensúlyozásában: a menta ízű rágógumi vagy fogkrém csökkentheti az édesség iránti vágyat. Tehát, ha van kedve a csokoládéhoz, akkor egyszerűen megmoshatja a fogát.
Következtetés: Ha fogyni szeretnél, akkor olyan ételeket kell választanod, amelyek valóban feltöltenek. Különösen alkalmasak a rostban és fehérjében gazdag termékek. Bizonyos ásványi anyagok, enzimek vagy hormonok az ételekben, sőt bizonyos ízek is gyorsabban érezhetik jóllakásainkat. A túl sok cukrot mindenképpen kerülni kell, mert ha a vércukorszintünk gyorsan emelkedik, az is gyorsan visszaesik és éhség támad.
Az éhségnek egyéb okai is lehetnek, nemcsak a tápanyagok hiánya - például stressz, frusztráció vagy unalom. Ilyenkor tanácsos evés helyett elterelni a figyelmét. A fogmosás vagy a rágógumi itt is segíthet, de a testmozgás is elvonja a figyelmünket és jó módszer a vágyakozás megelőzésére.
A sóvárgás legjobb gyógymódja azonban az, hogy eleve ne legyen éhes, és ezért: soha ne hagyjon ki egy ételt. Tehát az inzulinszint egész nap állandó marad, és nincs éhségérzet. Fontos az is, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszon. Körülbelül napi két liter serkenti az anyagcserét és gátolja az étvágyat.
* Megjegyzés: A szerkesztőségben mindig nagyszerű ajánlatokat és hasznos termékeket keresünk olvasóink számára - olyan dolgokra, amelyek inspirálnak minket, és olyan alkuinkra, amelyek túl jók ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. A cikkben található linkek, amelyeket bevásárlókosár szimbólummal vagy csillaggal jelölünk, úgynevezett affiliate linkek/reklám linkek. Ha rákattint valamelyik linkre, és vásárol belőle, jutalékot kapunk a kereskedőtől. Ez nem változtatja meg az árat az Ön számára. Szerkesztői beszámolónk alapvetően független a jutalék fennállásától vagy összegétől.