Növényi pörkölt feta sajttal gremolata; Chili és Ciabatta
Még akkor is, amikor nyaralni voltunk, az 5: 2 elvét követve a hét két napján alacsony kalóriatartalmú ételeket ettünk.
A sok édeskömény, paprika és cukkini mellett egy nyitott paradicsomos doboz, amelyet állítólag el kellett fogyasztani, és a fagyasztóból maradt borsó került a zöldséglevesbe.
A pörkölt különleges rúgást kap egy fűszeres juhsajt gremolatától, amelyhez fétát, reszelt citromhéjat és lapos petrezselymet vágtam össze - ennek ötlete származik itt. Nagyon ajánlott!
| ========== | REZKONV recept - RezkonvSuite v1.4 |
| Cím: | Zöldségpörkölt juhsajt gremolata |
| Kategóriák: | Leves, zöldségek, sajt, vegetáriánus, diéta |
| Mennyiség: | 2 személy |
összetevők
| 10. | Gramm | olivaolaj | |
| 1 | Újhagyma; apróra vágva | ||
| 1 | Mogyoróhagyma; apróra vágva | ||
| 1 | Gerezd fokhagyma; apróra vágva | ||
| 150 | Gramm | Cukkini kockák | |
| 200 | Gramm | Paprikakocka, piros és sárga | |
| 300 | Gramm | Édeskömény kockákban | |
| só | |||
| bors | |||
| Paprikapor | |||
| Őrölt kömény | |||
| 200-300 | Gramm | Konzervált paradicsom; apróra vágva | |
| 1 | Evőkanál. | Paradicsom szósz | |
| 600-750 | ml | Zöldség leves | |
| Valami | Zöld-citrom lé | ||
| 150 | Gramm | Mirelit borsó | |
| H | GREMOLATA | ||
| 100 | Gramm | Juhsajt | |
| 2 | Evőkanál. | Apróra vágott lapos petrezselyem | |
| 1/4 | Bio citrom: reszelt héja | ||
forrás
| saját recept |
| Gremolata a konyhaistenek után |
| Felvette * RK * 2015.04.17 |
| Petra rák alma |
készítmény
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban. Sütjük benne a medvehagymát, az újhagyma fehérjét és a fokhagymát. Adjunk hozzá cukkinit, paprikát és édesköményt, pároljuk néhány percig, ízesítsük sóval és borssal. Hozzákeverjük a paradicsompürét, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszerezzük paprikával és köménnyel. Töltse fel a húslevessel, forralja fel és forralja körülbelül 10-15 percig, amíg a zöldségek a kívánt falatot el nem érik, az utolsó percekben hozzáadva a borsót és az újhagyma zöldjét. Ízlés szerint ízesítsük lime lével és sóval.
Közben szétmorzsoljuk a juhsajtot, apróra vágjuk petrezselyemmel és citromhéjjal.
Tálaljuk a zöldséges pörköltet a juhsajt gremolatával.
Megjegyzés Petra: a nyaraló maradványaiból került elő. A fűszeres gremolata kiváló!
400 kcal/fő.
7 válasz a "Zöldségpörkölt juhsajt gremolata" -ra
Mindig egy bizonyos rúgással ...
De a nadrágodnak már nem szabad ilyen lassan passzolnia, ugye?
Ez a leves, amelyet a ticinoi nap világít meg, reggelre vizes lesz a szám. A feta gremolata ötletet kipróbálták, ez mindenképpen a hab a tortán egy minestrone számára ...
Ez inkább a ticinoi beltéri étkező lámpája volt 😉 Eredetileg a Gremolata "nyári minestrone" -ból származott, és tökéletesen illeszkedik.
Közben megint öveket viselek, jelenleg a 3. lyukban, a farmert már a szárítóba dobtam, hogy egy kicsit összezsugorodjanak 😉 De az egész nem összeomlási diéta, és ezért egy bizonyos időtartamra tervezték, végül 6: 1 egyetlen alacsony kalóriatartalmú nap a testsúly fenntartása érdekében. A problémám az én méretem, 1,49-nél gyorsan túl sok van, mert a szükséges kalóriabevitel az életkor előrehaladtával eléggé csökken (ami természetesen frusztráló, ha szeretnél jól enni ...).
Már elkészült (az instagramnak köszönhetően), és mondhatom: a Gremolata robbanásszerű. Én is blogolni akartam, de megérdemelten voltál gyorsabb:).
Kedves Petra!
Köszönöm ezt az 5: 2-es inspirációt, és valószínűleg a következő böjti napon is megvalósítom! Csak ajánlani tudom neked: maradj velünk, megéri: 2014 júliusában kezdtem, nagypénteken értem el a kívánt súlyomat, és összesen 20,5 kg-ot és kb. 12% testzsírt hoztam le:))) Most újra S méretet viselek L méret, és újra nagyon jól érzem magam! Sok ember kezdett körülöttem 5: 2-re! Inkább szakaszos böjtnek hívom, és melegen tudom ajánlani a "Gyors étrend" című könyvet. Tehát húsvét óta csak hetente egyszer böjtöltem, és eddig is jól tudtam tartani a súlyomat - és ha ez kissé megnő, akkor könnyedén beilleszthet néhány további napos böjtöt 😉 Várom még 5: 2 recept tőled!
Üdvözlettel és folyamatos sikerrel!
Susanne
Üdvözlet Susanne, először is gratulálok a sikeréhez, amely a szó legvalószínűbb értelmében is látható 🙂 Szerintem ez a fajta "diéta" abszolút nagyszerű, sikert hoz és könnyen fenntartható. A környezetemben is vannak különféle emberek, akik csatlakoztak a céghez.
Egyébként a kipróbált 5: 2 arányú receptjeimet az "lowcal" részben gyűjtem össze.