NUTRIMUSCLE - A zab és az árpa polifenolok rákellenes előnyei Hírek, videók, tanulmányok

Termékek A-tól Z-ig
Sporttáplálkozás
Egészség és jólét
A szükségleteid
Segítség és tanácsadás
A GYIK tagokról

A zab- és árpa-polifenolok rákellenes előnyei

által Nutrimuscle-tippek »2019. január 25., 21:49

A gabona-polifenolok kemo-megelőző potenciálja
Shiwangni Rao 913–927. Oldal Táplálkozás és rák 2018. kötet 70. szám - 6. szám

Az étrendet a rák és más krónikus állapotok kialakulásának egyik fő tényezőjeként határozták meg. Az elmúlt években a kemo-megelőző tulajdonságokat tartalmazó élelmiszerek és/vagy összetevők normál étrendhez történő hozzáadását a rák és más kapcsolódó betegségek előfordulásának csökkentésének hatékony eszközének tekintik.

Ez a szisztematikus áttekintés átfogó összefoglalást nyújt a közönséges étrendi összetevők, például rizs, árpa, zab és cirok kemopreventív tulajdonságairól. Az áttekintett in vitro és in vivo vizsgálatok megmutatták polifenol tartalmuk potenciális szerepét kemopreventív szerként. A rizsben, árpában, zabban és a cirokban található polifenolos vegyületeket, köztük az antocianinokat, a tricint, a protekatekualdehidet, az avenantramidot és a 3-dezoxiantocianinokat erős bioaktivitású vegyületekként azonosították.