Nyers étel 5. nap
Tegnap 22: 30-kor lefeküdtem, ma 4-kor keltem. Olyan rossz leheletem volt, hogy szükségét éreztem azonnal a fogmosásra. Aztán visszamentem az ágyba és megpróbáltam elaludni. Ezt nem tudtam megtenni, így végül hajnali 4: 57-kor keltem. Még mindig volt egy enyhe fejfájásom, ami folyamatosan jött és ment egész nap.
Akkor az edzőteremben végzett súlyzós edzés került napirendre. A képzés nagyjából ugyanaz volt, mint mindig. Az első 10 percben gyomorégésem volt, de gyorsan elmúlt. Gyakorlati rendem után 45 percig gyalogoltam a pályát. Ezt eredetileg egyáltalán nem terveztem, de valamiért a gyaloglás csak kellemes volt. Utána nem voltam fáradt.
Furcsa módon azt vettem észre, hogy néhány ember, akivel a karrier pályán találkoztam, nem szagol különösebben. Már majdnem 2 éve járok rendszeresen ebbe az edzőterembe, így megszoktam a verejték tipikus illatát. De ma szokatlanul szúrósnak tűnt. Különösen erősen észleltem más szagokat is.
A nyers étel étrendjének költségei
Néhány ember megkérdezte, mennyi pénzt költenek élelmiszerekre. Nem követem ezt szorosan. Mivel megosztom az élelmiszereket a családommal (3 fő), ez nehéz lenne. Ezenkívül ezek az adatok elavulnának, amint az élelmiszerárak változnak, és az árak évszaktól és területtől függően változnak.
Mégis, itt van néhány szám. Az 5 reggeli banánom körülbelül 70 centbe kerül a Whole Foods-ban (30 cent a Costcóban, de ott nyomorúságos banánjuk van). A klementinek egyenként körülbelül 13 centbe kerülnek a Costco-ban, és a Whole Foods-ban egyenként körülbelül 15 centbe, azaz a 10 klementinhez legfeljebb 1,50. A reggelim tehát kevesebb, mint 2,50 euróba került. Ha hozzáadjuk az edzőterem előtti organikus Fuji almát (szintén a Costco-tól, egyenként kb. 60 centi), akkor 3,10 euróban vagyunk 725 kalóriaért. Ha ezt megháromszorozták a napi összegért, ez kevesebb, mint napi 10 euró 2175 kalóriaért.
Természetesen, ha többet fogyasztok a drágább ételekből, például a bogyós gyümölcsökből, akkor az ár kissé emelkedik.
Ha meg kellene becsülnem, mennyit költök napi élelmiszerekre, akkor azt mondanám, hogy körülbelül 12 euró vagy kevesebb - feltéve, hogy otthon eszem, és nem kint vagyok. Ha azonban körültekintőbb lennék a költségvetésemmel, a legtöbb kalóriát Costco-banánnal fedeznék, és zöldségként leginkább zellert és római salátát fogyasztanék, akkor napi 4 eurónál kevesebbet ehetnék 100% -ban nyersen. Ha kevesebb kalóriára lenne szükségem és/vagy nem tornáznék, az még kevesebb lenne.
Számomra a termékek minősége a legfontosabb, ezért a jelenlegi étkezési költségeim alacsonynak tűnnek számomra.
Fogyás
Még 0,27 fontot fogytam és most 82,73 fontnál tartok, ami 1,67 font teljes fogyás 4 nap alatt.
Van egy digitális mérlegem, amely a súly 1/5-ig terjed. Ezért a súlyinformáció tizedik helye mindig egyenletes (pl. 0 /. 2 /. 4 /. 6 /. 8) [Megjegyzés: Mivel a fontokat kilogrammra konvertálják a fordítás során, a súlyinformációban szereplő számjegy tizede nem egyenes, és két tizedesjegy lehet; pl. 182,4 font = 82,73 kilogramm]
Reggeli előtt
Az edzőterembe menet ettem egy Fuji almát (252g).
131 kalória, 0,4 g zsír, 35 g szénhidrát, 0,7 g fehérje
reggeli
Egyszerű, de finom étel.
10 klementin (506 g), 5 kis banán (242 g)
Teljes:
594 kalória, 2 g zsír, 152 g szénhidrát, 9 g fehérje
Néhány klementin a Costco-ból, egy pedig a Whole Foods-ból származott. A Whole Foods klementin édesebb és lédúsabb volt, a Costco kissé száraz volt.
Enhattam volna többet is, de úgy döntöttem, hogy ezúttal nem tömöm meg magam. Az étkezés előkészítési ideje gyakorlatilag nulla volt. Csak hámozzon és egyél. A klementin edzés után nagyon megtelik.
Reggeli snack
Mivel hosszú edzés és viszonylag könnyű reggeli volt, megint éhes lettem, és készítettem magamnak egy liter zöld turmixot:
4 banán (488 g), 2 szár zeller (68 g), vegyes zöld leveles zöldségek (24 g), 1 csésze víz.
Teljes:
449 kalória, 2 g zsír, 115 g szénhidrát, 6 g fehérje
Ebédelni
Ebédre zsír nélküli zöldséges ételt választottam, például tahinit vagy avokádót. Szóval készítettem magamnak egy nagy salátát zsírmentes öntettel és néhány sárgarépával.
Saláta:
2 fej római saláta (152 g), vörös káposzta (136 g), uborka (100 g)
Zsírmentes öntet:
1 csésze mangó (160g), 1 csésze koktélparadicsom (150g), friss lime juice (20g)
Teljes:
293 kalória, 2 g zsír, 72 g szénhidrát, 7 g fehérje
A megmaradt öntetet mártásként használtam a sárgarépához.
Ez az étel finom és monoton íze volt. Az öntet receptjét egy nyers étel szakácskönyvből kaptam. Maga az öntet ígéretes ízű volt, de a salátához és a sárgarépához nem illett annyira. Nem bántam, hogy a saláta elfogyasztása viszonylag sokáig tartott. De sokkal jobban ízlett volna egy tahiniből vagy avokádóból készült zsíros öntettel. Nem hiszem, hogy újra elkészítem ezt az öntetet, legalábbis nem ezzel a salátával.
Az ebédet késő délutánra halasztottam, mert valahogy nem volt kedvem semmit sem elkészíteni. A legkönnyebbnek látszott, ha egyáltalán nem esem meg semmit.
Délutáni nasi
A salátám nem sok kalóriát tartalmazott, így a délután folyamán rágcsáltam: 4 banán (536 g), 1 Fuji alma (190 g), 8 klementin (444 g).
Teljes:
785 kalória, 3 g zsír, 202 g szénhidrát, 10 g fehérje
A gyümölcs sokkal kiterjedtebb volt, mint a saláta.
vacsora
Mivel délután gyümölcsöt ettem, már nem volt szükségem nagy vacsorára, így 19: 30-kor ettem még 3 banánt (334 g).
Teljes:
297 kalória, 1 g zsír, 76 g szénhidrát, 4 g fehérje
Esti snack
Vártam, amíg éreztem, hogy a banán átjut a gyomromon, majd kb. 32 g nyers mandulát ettem a nap utolsó étkezéseként.
Teljes:
185 kalória, 16 g zsír, 6 g szénhidrát, 7 g fehérje
Az első alkalommal, amikor nyers zöldségeket próbáltam, rengeteg mandulát ettem, és gyakran kimentem magammal uzsonnaként, amikor kimentem. Ezúttal nem éreztem szükségét, hogy túl sokat egyek.
Napi összefoglaló
2734 kalória, 26 g zsír, 658 g szénhidrát, 43 g fehérje
246mg nátrium, 92g rost, 396g cukor
A kalóriák 8% -a zsírból, 6% fehérjéből, 87% szénhidrátból származik
Ez volt az eddigi legmagasabb kalóriatartalmú nap. Mint korábban említettem, nem csökkentek kalóriát. Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnék, naponta 1500–1700 kalóriát fogyasztanék. Ha jelentős fogyásom van ezen a diétán, az biztosan nem a kalóriacsökkenés eredménye.
Ma 16 banánt ettem (az összes kalória 57% -a). Valószínűleg ez a személyes rekordom. Ha továbbra is ennyi banánt eszem, egyszerre 100 banánt kell vásárolnom, nem csak 50-et. Mielőtt elkezdeném ezt a nyers étel kísérletet, általában 20-30 darabot vásároltam.
Ma 18 klementint is ettem. Szinte biztos, hogy ez legyen a klementinlemezem.
Az energiám nagyon stabil volt a nap folyamán. A finomított cukorral ellentétben a legtöbb gyümölcsfajtának alacsony a glikémiás indexe, és kellemes, egyenletes égést biztosít, anélkül, hogy a vércukorszint hirtelen emelkedne. A gyümölcs fogyasztása korántsem azonos a tiszta fruktóz fogyasztásával víz vagy rost nélkül.
Sóvárgásom ma ismét elég erős volt, főleg dél körül. Valamit gazdagra vágytam, például egy tál barna rizst vagy egy sült édesburgonyát. Úgy éreztem magam, mint valami nyers és zsíros, mint a kendersütők guacamollal. Rendkívül nem volt kielégítő, ha egész nap vizes ételekkel kellett ellátnunk. Könnyedén megettem volna néhány avokádót ebéd után. Ennek a kísérletnek a legnehezebb része a zsírtartalom alacsony szinten tartása. Sokkal könnyebb lenne, ha a kalóriáim 30% -át zsírból kapnám, nem csupán 5-15% -ot. Tudom, hogy főtt étel nélkül is képes vagyok megoldani a 30 napot (mint korábban többször is). A fő kalóriáknak csak gyümölcsből történő megszerzése még mindig nagy kihívást jelent számomra. Soha nem próbáltam még ilyet a kísérlet előtt.
Ami a hangulatot illeti, legalább a fél napig meglehetősen rosszkedvű voltam. Húzás volt ezen túljutni. Most, hogy a kezdeti motiváció elapad, előjön az a rész, amely önfegyelmet és akaraterőt igényel. A 25 nap hosszúnak tűnik számomra, de most egy nap.
Kövér a nap végén
Ma kipróbáltam valami újat, a végére spóroltam a zsírt. Előnye, hogy így a zsír nem akadályozhatja a gyümölcsök és zöldségek gyors emésztését, mivel a zsír sokkal lassabban szívódik fel, és más élelmiszerek emésztése lelassul. De összességében ez nem tetszett. Kemény volt, hogy egyáltalán nem volt zsír ebédre és vacsorára. Megértem az esti zsírfogyasztás indokoltságát, de ha folytatom, az még nehezebbé teszi a kísérletet. Úgy gondolom, hogy ez egy optimalizálás lenne, amire még nem vagyok kész.
Gyenge libidó
Nem tudom, hová tűnt a szexuális energiám, de az alsó csakráimban biztosan nem. Amióta elkezdtem ezt a kísérletet, ritkán gondolkodom a szexen, és alig vagy egyáltalán nem vágyom rá. Még a műtéttel optimalizált nő, aki az edzőteremben dolgozik, nem változtatott ezen. Ugyanez történt a többi nyers étel kísérlete során is. Összetörtem.
Alig maradt gyümölcsöm, ezért holnap bevásárolni kell, mind a Costcoba, mind a Whole Foodsba.
A nyers étel sorozat kezdő cikkéhez: 30 nap nyers étel
A ProblemImGriff fordítása, eredetileg Steve Pavlina:
"Nyers étel diéta - 5. nap"