Nyers étel vagy nyers étel a tanács az induláshoz
A nyers ételbe való bejutást fokozatosan kell elkészíteni és elvégezni. Először is, mivel az oldhatatlan rostok fokozott fogyasztása emésztési problémákat okozhat, az egyéntől függően többé-kevésbé hangsúlyos. Aztán, mivel csak nyersen enni meg kell változtatnia étkezési szokásait fentről lefelé.
"Anyers étel jelentős mentális terhelést igényel - hangsúlyozza Perrine Bellanger dietetikus táplálkozási szakember. Ez nem mindenki számára való étel. Nagyon motiváltnak kell lenned, vagy ugyanúgy táplálkozó emberek körében kell élned, mert ez egy elszigetelt étrend - mint minden korlátozó étrend. "Végül a táplálkozási szakértő szerint az étkezésnek is kérdésnek kell lennie. Öröm. Így, a szerző Sarah Bienaimé, aki úgy véli, hogy "a bor nagyon kapzsi", és naponta beadja az ételeibe, mindez nem válhat nyers ételké.
"A hegyekben élek, és érzékeny vagyok a hidegre" - magyarázza -, így élvezem az étkezésem egy részét melegben, télen pedig nem látom, hogy eszem 100% nyers. A legfontosabb az, hogy örülj és örülj a tányérodnak, de azt is, ahogy később érzed magad, vagy amikor elkészíted az ételt. "