Nyugat-Andalúziában a búzatermelés ingadozása l alatt; Régi rezsim
Ponsot Pierre. Nyugat-Andalúziában: a búzatermelés ingadozása az Ancien Régime alatt. In: Rural studies, n ° 34, 1969. pp. 97-112.
A C.N.R.S. Modern és Kortörténeti Bizottságának 1963 októberében bemutatott konjunktúrájú jelentése rámutatott arra, hogy a növekedési tanulmányokban a termelt mennyiségekre és természetesen mindenekelőtt a mezőgazdasági mennyiségekre kell összpontosítani. Ennek az aggodalomnak a megválaszolására 1964-ben egy E. Labrousse professzor által irányított felmérést végeztek, amely a 18. század felé irányult, a korabeli levéltárak gazdagsága miatt. 1966-ban a Francia Történész Közgazdászok Szövetsége megtartotta ezt a témát első kongresszusán, kiterjesztve a 15. és 18. század közötti mezőgazdasági termelés mozgására nemcsak Franciaországban, hanem Nyugat-Európa más országaiban is, és bizalmasan a vizsgálat felelőssége E. Le Roy Ladurie és a VE.PHE VI. Szakosztályának Történettudományi Központja felé Egy ilyen kérdés tudományos érdeklődése nyilvánvaló: míg a legújabb kutatások a demográfia, az ár és a jövedelem, a két alapvető változó, a népesség és a megélhetés problémáira világítottak rá, a másodikat még nem vizsgálták mélyrehatóan. A mezőgazdasági termelés valódi mozgásának tudatlansága lehetetlenné tette a demográfiai mozgással való összehasonlítást, ezért a gazdasági növekedés problémáinak vizsgálatát.