O c t o r t idő tök idő!

Az ősz az egyik kedvenc évszakom! Néha azért, mert ez a tipikus „tökidő” is, és a piacok butternut, Hokkaido és spagetti tök széles választékát kínálják.

Minden változatban elkészítheti - akár leves, püré, akár tálca, akár sütemény formájában. Igen, így van - a tortában! Az amerikaiak ezt már évek óta csinálják . erről a napokban következik egy bejegyzés 🙂

Van egy „szuper finom receptem ma számodra, ami nagyon tetszett a családomnak - egy órán belül minden eltűnt 😀 Megkaptam’ ma ebben a verzióban:

Kiadós parmezán tök quiche dióval ♥

⇒ Recept vagy amire szüksége van hozzá:

1. A tészta (1 normál rugós serpenyőhöz)

200 gramm olajtalanított mandulaliszt (vagy őrölt mandula)
40 gramm kókuszliszt olajtalanítva
3 teáskanál guargumi
1/2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál só
1 egész tojás
esetleg más fűszerek (pl. szerecsendió/gyógynövények stb.)
100 ml mandulatej
200 ml forró vizet
Vaj a zsírozáshoz

Melegítse fel a sütőt 200 fokban keringő levegőre. Ezután először keverje össze az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban. Ezután adjuk hozzá a mandulatejet és a forró vizet, és gyúrjuk, amíg szép tészta nem keletkezik (megfogtam a kezem;)). Lehet, hogy hozzá kell adnia egy kis vizet, ha a tészta még mindig túl száraz - ezt csak meg kell becsülnie 🙂 A végén adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze a tésztával is. Alakítsa a kész tésztát gömbbé, és laposan nyomja be a kikent rugós formában - szintén a széléig (nedvesített kézzel könnyebb)! Ezután tegye a rugós formájú serpenyőt a sütőbe 10 percre, és elősütje (ne csodálkozzon, ha a tészta megemelkedik, később lerakódik). A quiche csak akkor kerül vissza a sütőbe, ha a töltelék benne van.

2. A quiche tömeg

1 egész butternut tök
reszelt parmezán, ha úgy tetszik, vagy más sajt (jobb túl sok, mint túl kevés - nekem 100 gramm volt ♥)
2 evőkanál krémsajt
3 evőkanál tejszín
3 tojás (elválasztva!)
Fűszerek (pl. Leveslevest, borsot, curry-t, szerecsendiót és gyömbért használtam)
50 gramm dió

Felezd meg a tököt és ürítsd ki a magokat. Ezután egy hámozóval távolítsa el a héjat, és vágja kockákra vagy csíkokra. Forraljuk fel a vizet egy nagy lábasban (mindig szeretem a leveslevest azonnal használni), és addig főzzük benne a sütőtöket, amíg megpuhul. Öntsük le teljesen a vizet (!), És a tököt pépesítsük. Ha hagyod elég hosszú ideig főzni, szinte magától szétesik 🙂 Ezután a tökhöz adjuk a krémsajtot, a tejszínt és kb. 2 evőkanál parmezánt, és ízlés szerint fűszerezzük (ezzel a lépéssel jobb még kicsit fűszerezni, vannak tojások is! ). Keverjük össze a 3 tojássárgáját a sütőtök keverékével és a mereven megverték Ezután óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét.

3. Az utolsó lépés

Ismét vegye fel a rugós formájú serpenyőt a tésztával, és villával több helyen szúrja meg az alját. A dió körülbelül felét és 2-3 evőkanál parmezánt kenjünk a quiche aljára. Most tegye a tetejére a kész tök keveréket, és egészítse ki újra parmezánnal! Természetesen, ha ez túl sok parmezán vagy sajt az Ön számára, akkor nem kell

Ezután hagyja a quiche-t 35-40 percig sütni (esetleg kevesebb idő - csak figyelje meg a barnulás mértékét). Vegye ki a quiche-t a sütőből, vágja darabokra, és tálalás előtt szórja meg a maradék dióval és parmezánnal.

Mellesleg mellé egy finom melléksaláta is illik!

Jó étvágyat és jó szórakozást kívánok neked ♥

A hasplasztikám áttekintése

Helló kedveseim,

Mint látható, végre visszatértem a pocakom után! És hogy majdnem 2 hónapos közvetítés után, majd közvetlenül egy bloggal 😉 az valószínűleg túl sok egyszerre, mi 😀

Ebben a cikkben szeretnék egy kis áttekintést vagy betekintést adni az elmúlt hetek/hónapok életembe, és egy kicsit megismerni a hasplasztikámat, valamint az ezzel kapcsolatos érzéseket, körülményeket és tapasztalatokat 🙂

Münchenben "megtaláltam, amit kerestem". Egy nagyon kedves, hozzáértő sebész sok időt vett igénybe a konzultációra, és azonnal jól éreztem magam vele. Tehát a döntésem gyorsan megszületett: azt akarom, hogy operáljon engem! Egy újabb, intenzív beszélgetés után elmagyarázta nekem a tervezett műtéti módszert, amely véleménye szerint a legjobb eredményt hozná nekem. Abszolút bíztam benne, laikusként nem sok választásom volt. Megállapodtunk a művelet időpontjában 2016. augusztus 1-jén.

Azta. Nem hittem el egészen. Álmom, olyan közel. 2016. augusztus 1-jén jött volna el az idő. De a fejem csak nem sokkal a műtét előtt jött rá igazán. Természetesen ismertem a kockázatokat. Azonban soha nem rajtam múlott, hogy ebbe belemegyek. Életem végéig nem maradhattam ebben a testben abban az állapotban, amelyben akkor voltam - „jutalmat” szerettem volna fegyelmemért és kitartásomért. Végül szerettem volna egy jó testérzetet érezni. És egyértelmű volt, hogy ezt csak így tudom elérni (nekem legalábbis személy szerint). A várakozás napról napra nőtt.

Az idő gyorsan telt, szinte túl gyorsan a szememben. Egész idő alatt a művelet még messze volt, tele voltam várakozással, és nem gondoltam magamra sokat az eljáráson. De hirtelen július lett. Hamarosan mindez valójában az lesz igazi akarat. És ezzel a felismeréssel jött a félelem. Mi van, ha valami elromlik? Mi van, ha nem vagyok elégedett az eredménnyel? Mi van, ha nem kellene többé felébrednem?

Folyamatosan visszahoztam magam a földre, elvégre ezt a döntést akkor hoztam meg, és még mindig teljesen meg voltam róla győződve. "Most ne csatolj!" - gondoltam magamban egész idő alatt. A negatív gondolatoknak soha nem szabad beárnyékolniuk a pozitívakat. Mindig ilyen legyen az életben! Végül mindenhol vannak kockázatok, és már a kezdetektől fogva ismertem őket. Tehát most ne légy bizonytalan, de gondold át alaposan és képzeld el, milyen nagyszerű lenne az eredmény. Valószínűleg bizonyos mértékű kétely és aggodalom is normális - valószínűleg a test védő mechanizmusa, mivel valahol veszélyben van a túlélés. Csak ne hagyd, hogy ez a gondolat legyőzzön. Mint mindenhol az életben.

A nagy nap

2016. augusztus 1. hétfő volt. Hajnali 5 óra volt, amikor megszólalt az ébresztőm. A fejem azonnal tudta, miért csörög a mobiltelefon - nem is kellett felébrednie. Ma biztosan nem akarunk „elaludni”, csak gondoltam magamban, és jobb hüvelykujommal balra söpörtem. Szép, enyhe nap volt. Süt a nap, amikor anyukám kíséretében a klinikára igyekeztem. 6: 30-kor a szőnyegen kell lennem.

Odaérve egyenesen a szobámba vittek, és a műtéti ruha és az összes többi "kiegészítő" már készen állt. Minden zökkenőmentesen ment, és még mielőtt tudtam volna, mi történik velem, nemhogy a műtéti ruhában, a sebész már a szobámban volt, és barátságos nevetéssel fogadott kollégájával együtt. Ismét elmagyarázta a "karrieremet", és hangsúlyozta az irántam és a teljesítményem iránti tiszteletet. Ez nagyon bátorságot adott nekem, főleg ezen a különleges napon. Mielőtt megtudtam volna, elővette a tollát, és a gyomromra rajzolta a mintát. A lehető legegyenesebben kell hazudnom, mert nagy hatással lenne a későbbi eredményre, ha nem tenném. A jelölés elég gyors volt, és miközben azt képzeltem, hogyan néz ki az egész, a fékek elengedtek az ágyamból, és belöktem a műtőbe. Nem igazán tudtam, hogy én leszek az első, aki ilyen gyorsan és azonnal odaér. Örültem, hogy anyukám ott volt - kissé elvette a félelmemet, és megnyugtató érzést keltett bennem, ha valaki közelében vagyok.

Belöktek a műtőbe, és beszélgettem egy kicsit az aneszteziológussal, mielőtt a dolgok valóban komolyra fordultak volna. Maszkot vettek fel, így újra tiszta oxigént tudtam lélegezni, majd 10-ig számoltam. Az utolsó szám, amire emlékszem, 3.

A műtét utáni idő

Csak 4 nappal a műtét után engedhettem haza, miután előző nap még zuhanyoztam is. A nővérem felvett, és a hosszú hazautazás után egyenesen lefeküdtem. A testem még mindig viszonylag gyenge volt, és még mindig nagyon pihenni kellett - ezt csak éreztem. A következő napokban megpróbáltam újra aktív lenni, rövid séták és rendszeres felkelés értelmében - ezt javasolta az orvos is.

Azonban 5 nappal azután, hogy elbocsátottak a klinikáról, a sebemen egy ponton váladék jelent meg. Olyannyira, hogy még át is csöpögött a kötésen, és kísérő tünetek voltak, például láz, hidegrázás és hányinger. Megkerestem a sebészemet, és képeket küldtem neki, mire ő megkért, hogy vezessek hozzá. Odaérve néhány helyen fel kellett nyitnia a varratomat - vérömlenyek keletkeztek, ami ilyen műveleteknél nem éppen ritka és 80 cm-es hegben biztosan nem. Szúrták is és antibiotikumot kaptam. Összességében megint 8 napig voltam kórházban.

Amikor hazaértem, még 6 hétig betegszabadságon voltam, és továbbra is fizikailag kell vigyáznom magamra. Az idő hihetetlenül gyorsan, olyan gyorsan telt, hogy újra megdöbbentem. Mindezek ellenére idegtépő és kimerítő idő volt, amelyet napi öltözködésváltások és orvoslátogatások jellemeztek. A gyomrom az évek során egyre jobban fejlődött, a duzzanat lassan alábbhagyott, és a víz is elfolyott. Az egész idő alatt az új gyomrom öröme mindig felülmúlta a kapcsolódó erőfeszítéseket.

Ma, körülbelül 2 hónappal a műtét után, csak az egyik legboldogabb ember vagyok. A sebeim most már szinte mindenhol összezárultak, és végre újra az oldalamon aludhatok (a hátamnak köszönhetően!). Az eredmény hihetetlenül jó lett, és egyetlen pillanat alatt sem bánom meg a művelethez tett lépést ♥ A fejem egyszerűen nem tudta tartani az egészet ... még mindig át akarja húzni a nadrágját a gyomrán - de biztos vagyok benne, hogy meg fogja tenni valamikor meg fogja érteni. Vigyázok rá . elvégre az elmúlt években így kellett tennie 😉

Következtetés és felülvizsgálat

Mindazoknak, akik még mindig kételkedhetnek abban, hogy a hasplasztika (vagy más műtét) valóban megéri-e az összes erőfeszítést, kockázatot és erőfeszítést, csak azt tudom mondani nekik: Ó, igen, ez valami! Nem akarom kihagyni ezt a lépést, és csak végtelenül hálás vagyok minden nap ♥ Az életem minősége egyértelműen javult és sok korlátozást elvesztettem.

Határozottan rendben volt, ahogy történt, és bármikor újra megtenném ♥

Mi van a heggel? Őszintén szólva emberek, inkább el kell viselniük egy ilyen kövér kötényt. Ezenkívül a heg folyamatosan emlékeztet arra, amit elértem. Büszkévé tesz.

Mivel most jól vagyok, és ésszerűen megint alkalmas vagyok, valóban újrakezdhetem az alacsony szénhidráttartalmú és a receptek stb. Témáját. Ezért ez a blog is itt található - a jövőben még sok más receptet talál itt, Blogbejegyzések az Önt foglalkoztató témákról 😀 Várom, hogy újra visszatérhessek, és remélem, hogy a jövőben egy remek, informatív platformot tudok ajánlani Önnek ezzel az oldallal, amely támogatni fogja Önt a fogyókúrában ♥